Color cereza intenso con ribete atejado, lágrima ancha y abundante. En

Color cereza intenso con ribete atejado, lágrima ancha y abundante.
En nariz aparecen aromas de fruta roja pasada, flor marchita, y una madera curtida pero elegante.
En boca resulta vivo, ácido, y largo, bastante largo. No deja de ser un producto que no casa con la filosofia de la zona....
Al rato se habre y aparecen notas de tierra, y unos ahumados mas notables, no está nada mal!
Tomado en restaurante a 30€! Me ha gustado bastante, es un caldo para tomarlo tranquilamente sentado en una tarde de invierno.