Especial

A la vista presenta un color picota, con destellos y ribetes de color amarronado y algo de rubí, capa más bien alta y con una lágrima ancha.

En la nariz tiene de entrada sensación de reducción, pero con tiempo y movimiento va saliendo, la fruta de tipo negra mandando y la madera bastante por detrás.

En el paso por la boca, tiene una acidez en su punto, la fruta y los taninos presentes sin pegarse y al final toques de algo de golosidad y otros de leve amargor.

Buen vino, eso si especial

Cata realizada con el Club de catas Círculo de Recreo de Torrelavega de Cantabria.