Vino Arnau Oller 2007

Monovarietal de Merlot amb una criança d'uns 12 mesos en barriques de roure francès.
A la vista color vermell robí amb rivet granatós clar, de capa mitja i bonica llàgrima fina, net i brillant.
Al nas és complexe, de bona intensitat, subtil, és mostra un pel tancat, millor deixar-lo airejar, marcat per la fruita negra madura, especiat, tocs de vainilla, records de fusteria, balsàmic, sobre un fons de sotabosc.
A la boca és de gran delicadesa i sedositat, amb una acidesa ben present i sense cap sensació de tanacitat, bon equilibri de la fruita i la fusta, post gust especiat i torrat amb un final llarg i persistent.
Un vi elegant i de gran subtilesa.