El vino tiene estructura y materia.

Rojo picota de capa alta. Nariz intensa y concentrada, donde se percibe desde el principio la madera, nueva y de buena calidad ( creo que demasiada intensa ), con notas balsámicas y algo cálidas que recuerdan al licor de frutas. Después sale una fruta del bosque en sazón que baila con las notas de las maderas nuevas, hay especias, sensaciones calcareas, de gravilla, suelo seco, chocolate, regaliz, café y un final de tizne de chimenea. En boca es algo cálido, con volumen, cierta astringencia que le da al paso un carácter amargoso y vegetal, con mucho armazón, posgusto secante, de café y chocolate negro amargo. Creo que le falta mínimo 6/12 meses más de botella para poder juzgarlo. El vino tiene estructura y materia, pero por ahora existe la incógnita de lo que le dará el desarrollo en botella ( ahora le falta cierto orden sensorial y equilibrio ). Al bajarle la temperatura hasta los 14 grados, se percibe más agradable en boca.