Descripción larga para vino muy largo.

Regalo de González-Byass y Verema para la cata virtual. Un gustazo.

La botella me gusta y la etiqueta es elegante.
Yo lo veo rojo picota/granate, ribete violáceo, cardenal , capa media, muy bonito. Lágrima media, rápida, semi-teñida.

Nada mas verterlo, nariz a chocolate con leche puro. En seguida aparecen matices especiados, tostados leves, florales, agradables, muy complejo, violetas. Con el rato reaparecen el coco, la vainilla y todos los matices de la madera. El fondo es de frambuesa muy madura. Son todo aromas golosos, cálidos pero juveniles, femeninos.

Todo lo dicho era a copa parada. Al moverlo aparecen los tonos de fruta roja fresca, aromas ácidos, mas cítricos, mas alegres y desenfadados pero con balsámicos que le dan elegancia y mucha, mucha complejidad. Comparado con el 2005 este es mucho mas complejo en nariz, y con el 2007 ha mejorado en boca. Tonos parecidos, pero mucho mas abierto.

Es mas serio en boca que en nariz, entrada suave pero que se hace notar, los taninos están pulidos con muy leve astringencia, la acidez que resurge con el retrogusto es muy buena. Sigue siendo goloso, con fruta silvestre y cacao, albaricoques, y toquecitos amargos muy ricos.

A mi me ha sorprendido y yo solo lo veo desde el punto de vista del consumidor pues no soy entendido ni experto. La nariz es espectacular y la boca buenísima, la presentación adecuada y el precio, un chollo para Europa.