Cofradía del Solar de Samaniego Gran Reserva 1975
Vino Cofradía del Solar de Samaniego Gran Reserva 1975
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Uva procedente en 3/4 partes de viñedos propios. El resto es comprada a un centenar de pequeños cosecheros de la zona de la Rioja Alavesa. Una parte de la uva es despalillada y despepitada para luego ser sometida a media fermentación carbónica entre 12 y 15 días. Permanece entre 30 y 36 meses en grandes tinos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica y se estabiliza ante de ser trasegado. Criado en barricas usadas de roble americano de 225 litros, de una media de 12 años, durante 24 meses. Sometido a 3 o 4 trasiegos manuales cada año. Sin clarificar, filtrado muy suave antes de ser embotellado. Botella de 70 cl. Un mínimo de 48 meses de guarda en botellero antes de ser comercializado. Edición especial para los socios del Club de Cosecheros Solar de Samaniego, navidades de 1985.
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Opiniones de Cofradía del Solar de Samaniego Gran Reserva
OPINIONES
1

De color rubí rojizo de capa media, claro y brillante, reflejos anaranjados y cobrizos, borde teja.

Aromas iniciales de muy buena intensidad que van ganando en detalles al tomar aire. Franco, limpio, de estilo clásico y representativo de la bodega. Aparecen notas de vainilla, especias dulces, cuero viejo y duelas mojadas. Marcado por la crianza: suave, elegante, excelente ejemplo de clasicismo riojano. Aumenta en intensidad poco a poco apareciendo matices de cuadra, faisandaje, animal, tierra húmeda y un deje licoroso de fondo, guindas.

En boca hace gala de ese empuje y garra que muestran los tintos del 75. Fresco y nervioso, con buena acidez, térreo, con un muy buen equilibrio entre crianza y fruta madura. Taninos pulidos, redondos. A día de hoy, el mejor vino de Solar de Samaniego que hemos tenido la oportunidad de probar. Los GR del Club de Cosecheros se muestran más vitales y longevos que los gran reservas habituales de la casa. Impecable!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/cofradia-del-solar-de-samaniego-1975.html

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