Solar de Samaniego 1970
Vino Solar de Samaniego 1970
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
100% tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Permanece entre 12 y 18 meses en grandes tinos de madera en los que realiza la fermentación maloláctica y se estabiliza. Trasegado a barricas usadas de roble americano de 225 litros para criarse entre 12 y 18 meses. Cada año es sometido de 3 a 4 trasiegos manuales. Sin clarificar, filtrado muy suave antes de ser embotellado. Un mínimo de 15 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.
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Opiniones de Solar de Samaniego
OPINIONES
1

De color rubí muy claro, sin diferencias entre borde y menisco, de capa baja, reflejos anaranjados y rojizos, limpio.

Nariz suave y de poca intensidad. Sobresalen unos suavísimos tostados y unas notas ligeramente vegetales de fondo. Fugaz y huidizo, sin acabar de despegar.

En boca es ligero, fresco y amable. Le falta profundidad y longitud pero está en un estado de consumo poco habitual para un crianza de la época. Fácil de beber, ligero, nervioso, con buena acidez lo que eleva el conjunto. Con las horas de apertura aparecen notas cremosas de la barrica y un recuerdo de cacao en polvo y frutos rojos macerados. Amable, facilón, ligero, en buen estado de conservación.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/06/solar-de-samaniego-1970.html

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