Clásico y austero

Dorado limpio y brillante.
Buena intensidad en nariz aunque se muestra algo perezosa en el inicio, necesita aire para expresarse. Notas de fruta fresca, terrosas y minerales. Con más aire aparecen los cítricos, los ahumados y las trazas especiadas, prevaleciendo siempre el aspecto mineral. Al final hay mieles y piel cítrica. Muy profundo.
En boca es un vino austero, fiel a su productor y más en años frescos como 2008. Buena acidez, mejor estructura, paso limpio y directo con un final largo y envolvente, tras el que quedan sensaciones de frutos secos, cítricos, frutas blancas maduras y trazas minerales. Buena persistencia y carácter no muy graso, bien balanceado.
A pesar de un cambio de estilo y etiquetas en la transición del padre (François) al hijo (Antoine), lo cierto es que estamos ante un Domaine clásico en Meursault, con vinos austeros y de guarda, que envejecen de maravilla y siempre resultan convincentes. En la Barre es un “lieu-dit” que siempre da calidad. Unos 45 euros.