Buff! La segunda mitad de la botella consumida al día siguiente estaba estratosférica! Todavía más redonda y sedosa en boca. En nariz predominando el monte bajo, cacao, especias... Gran pena no tener más botellas de estas!
En su momento óptimo
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Abierto sin decantar. Capa muy alta y color picota oscuro con ribete similar que no denota excesiva edad pese a sus 12 años.
Nariz inicialmente media con mermelada de ciruela, frutos del bosque, tabaco rubio, jarabe, mentolados, monte bajo, muy especiado. Muy variada. Va ganando en intensidad y matices con el tiempo en copa.
Muy amplio y balanceado en boca, con buen cuerpo y tanino totalmente sedoso. Goloso y con buen retrogusto largo y frutal. La acidez está ya un poco a la baja pero es que este vino está en su momento óptimo de consumo.
Los 25-30 euros que cuesta me parecen un precio razonablemente bueno para todo lo que ofrece este vino. Y si se tiene la oportunidad o la paciencia de guardarlo diez o doce años recompensa con creces la inversión.
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