De capa media, Dorado pajizo.
Intensidad olfativa media con claros aromas frutales inicialmente cítricos, que pasan rápidamente a ser dulces como los de la pera o el melón, aparecen también finalmente aromas que recuerdan a uva pasa.
De concentración media, se presenta en boca sorprendiendo con una considerable persistencia aromática intensa, más marcada quizá por la sorpresa en la relación calidad-precio de este vino. Fresco, afrutado, con toques marcadamente cítricos, que recuerdan a la lima y que combina con un dulzor que lo acerca a algunos de sus aromas y lo hace más comercial.
Equilibrado incluso conservando la dominancia ácida inicial típica de su principal varietal. Está evolucionando bien y resulta sedoso en el buen momento en el que lo presenta su evolución en botella. Todavía le queda recorrido. Lo he disfrutado poco antes de unas lentejas caseras, error o circunstancia, seguro que con un arroz hubiera estado mejor (que no me oiga mi mujer...)
Se aprecia un aroma a fruta madura, como el plátano, hay un intenso aroma dulce, algo goloso, y a levaduras. Pasa a una trama seca y muy aromática, donde resaltan las notas cítricas, tanto de pulpa como de cascara. En conjunto el vino esta vivo, expresivo y fresco.
En boca sorprende el dulzor. Hay untuosidad, el trabajo con las levaduras, le dotan al vino de gustosidad, pienso que cierto carácter comercial, (dicho sea con el máximo respeto) lo cual resta la tipicidad de la Merseguera, perdiendo su carácter de acidez viva y fresca, por otra acidez, algo mortecina y metálica. Deja para el final un grato sabor a fruta blanca y un amargo que agrada y equilibra.
Color amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante, transparente.
En nariz hay buena intensidad de aromas fruta blanca (pera, manzana), fruta más tropical (piña, plátano), cítricos, algo de flor como azahar y jazmin, también hinojo.
En boca es suave, pero buen cuerpo, reaparece la fruta, algo goloso, buena acidez, fácil de beber. Persistencia buena.
Mantiene bondades de anteriores añadas. Buen vino básico con mejor RPC.
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