Hoya del Castillo Blanco 2007
Hoya del Castillo Blanco 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Merseguera y macabeo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.93
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Hoya del Castillo Blanco
OPINIONES
7

Pajizo con destellos dorados. En nariz de buena de intensidad, con notas de uva de mesa, algunos toques de hidrocarburos, cierta mineralidad y un fondo frutal bastante fresco. Tiene buen ataque, cuerpo medio, muy buena acidez y bastante longitud.

Color amarillo que empieza a tender más a dorado, se empieza a notar cierta evolución.
La nariz es de buena intensidad y más compleja de lo que esperaba, fruta amarilla en licor, notas que recuerdan a la uva de mesa, notas dulces de mieles y membrillo sobre herbaceos y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, buena acidez, ligero en el paso y algo falto de cuerpo pero bien estructurado, con un final de buena longitud y un retrogusto con miel de azahar y notas cítricas.
Excelente vino para lo que cuesta que, además, al menos esta botella ha evolucionado para convertir en complejo un vino que era sencillo. Muy rico e imbatible en el precio.

Un vino franco y atractivo, con un excepcional peso de fruta, tanto en nariz como en boca. Golosas notas de flor blanca acompañadas de algo de piña madura, toques herbáceos, algo de albaricoque y cierta mineralidad. En boca en sencillo, ligero, fresco, con cierta densidad, muy buena acidez y bastante longitud. Esta muy rico y su RCP es increíble....

Visual: Amarillo pajizo
Olfativa: Frescor, fruta tropical, piña y fondo floral.
Gustativa: Buen ataque, con paso medio y buena acidez, final persistente.
Buena recomendación, creo que es imposible conseguir esta calidad a este precio, ojala lo mantenga durante mucho tiempo.

Solo constatar el formidable resultado de un vino de este precio (3€ en tienda), fresco, no demasiado complejo pero sí equilibrado y con buena tipicidad.
Esa acidez mezclada con las notas herbáceas da carácter a este vino que cada día me sorprende más.

Amarillo brillante. Un toque que me recordó a la gewurztraminer (luego resultó muy lejos de la realidad), con un toque cítrico y alguna notas de fruta roja. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, amargoso, ligero, con buena acidez y buen recorrido. De trago largo.

Pajizo con reflejos dorados.
En nariz detectamos uva de mesa, hidrocarburos leves, minerales y herbáceos.
En boca tiene buena entrada, con cuerpo, cremoso y excelente acidez.

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