Escumoi Brut Nature 2010
Vino Escumoi Brut Nature 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Sumoi Blanc ( o Sumull blanc )
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Escumoi Brut Nature
OPINIONES
2

Color groc daurat, bombolla força fina, corona bona. Aromes de brioix, coca de Sant Joan, cremosos, tons de mandarina, pinyons, lleument de flor de taronger, i un fons de fonoll. En boca és molt agradable i no és ni sec ni dolç. Realment bo i interessant.

Toda una rareza este cava, en el buen sentido. No esta en la D.O. Cava porque la variedad no esta autorizada.

Catado a ciegas imposible adivinar la variedad.

De color amarillo pajizo dorado, limpio y brillante.

En nariz destacan los aromas de manzana al horno, ligeros mentolados, notables herbaceos ( hinojo), citricos y anisados, notas de bolleria y toque mineral.

En boca la manzana vuelve a ser la protagonista, esta muy presente, tiene buena acidez, es fresco, carbonico vivo, Toques florales y herbaceos, final algo dulzon y de baja media intensidad.

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