Restaurante Topik

Otra visita (merece como mínimo una anual) a este local, uno de los mejores restaurantes de nivel medio-alto de Barcelona, que ofrece la posibilidad de comer de mediodía a un precio más que asequible incluyendo IVA y bebida (no como otros lugares)y también la opción de la carta en este caso dentro de un presupuesto moderado que difícilmente pasará de 60 euros y que incluso puede bajar de los 40.

Como hace un año, también tomé el menú del día. De primero (3 eur suplemento) el arroz caldoso con nécoras. Buena ración con una nécora partida. El producto muy gustoso, pero encontré el grano demasiado duro (de unos 12 minutos de cocción). Sé que a veces se come así y no me desagradó del todo, pero a mi me gusta más blandito. De todas maneras, plato más que correcto. El pan que acompaña el menú (incluído también en el precio) es de 10.

Tomé una copa de vino blanco (de Castilla, Verdejo y Sauvignon Blanc) que acompañó perfectamente el caldoso e incluso aguantó la carne. Buena cantidad (unos 15 cL) y para estar dentro del menú era más que digno. Había opciones de copas a 3,50.

De segundo, galta de cerdo con puré de patatas. Melosa, en su punto de cocción. El puré la acompañaba perfectamente. Mejor para mi gusto que el arroz, en el que quizá había puesto demasiadas expectativas...

Como postre, torrija con helado. No estoy muy acostubrado a este dulce, pero me gustó bastante. La torrija, de una textura menos pastelosa y más de helado, estaba recubierta de yema quemada estilo crema catalana. El helado parecía de limón y/o yogurt, muy rico, fue un buen acompañante. No tomé café para moderar la cuenta.

No hace falta decirlo: un valor seguro en su menú mediodía que parece difícil que sea rentable. Supongo que el truco es que la matería prima (arroz, galta) tiene un precio moderado. Para repetir y repetir. Muy buena faena del personal del restaurante.

En nuestra visita a Barcelona, acudimos a este restaurante siguiendo los consejos de los foreros y ciertamente no nos defraudó en absoluto.
Llegamos a las 14:30 y encontramos mesa de milagro.
Menú del día con siete u ocho primeros, otros tantos segundos y cuatro o cinco postres. Pan y copa de vino incluida en el precio.
Todos los platos a un muy buen nivel, alguno de ellos con sobreprecio que oscila entre los 2 y cinco euros aproximadamente.
Buen arroz con nécoras, excelente el tartar de atún -con su pan tostadito- y el pollo de corral relleno de butifarra, muy bueno el cebiche y riquísima el tatín de manzana.
Raciones generosas y muy buen pan y café.
Tras la copa de vino, que era un vino joven sin mayor trascendencia, pedimos una botella de La Montesa 2013, muy buena, a su debida temperatura y servida en copas Riedel.
Pese a ser un menú del día, a razón de 14 € IVA inc., cuidan todos los detalles y el servicio es magnífico.
Al final la comida para cuatro, con los suplementos de algunos platos, el vino, los cafés y orujos, 24,5 € por persona, impresionante RCP.
En definitiva, absolutamente recomenable si se va a Barcelona.

Nueva comida en Tòpik para dos y de nuevo salimos totalmente satisfechos, por calidad y cercanía a nuestro domicilio es una de nuestras opciones fijas en el centro de Barcelona. Primer día de septiembre, en pleno síndrome post-vacacional y con el local prácticamente lleno de comensales degustando el menú de entre semana (14'90€) nos decidimos por la carta, como homenaje en nuestro último dia de vacaciones.

De primero elegimos varias tapas a compartir, acompañadas de dos copas de boig per tu, un tinto de Montsant bastante convincente. Croquetas de ceps i foie y croquetas de jamón, ambas excelentes como siempre, con un relleno cremoso y sabroso; canelones de setas con bechamel trufada, muy ricos; patatas bravas con wasabi, langostinos en tempura con allioli suave, las dos tapas ya probadas con anterioridad pero siempre buenas y para repetir! De segundo, un arroz con nécoras, pleno de sabor, con un punto perfecto del grano y un fondo de pescado y marisco excelente. Para acompañarlo, un vino blanco de Costers del Segre, EKAM 2014, mezcla de albariño y Riesling (27€) todo un descubrimiento, fresco, afrutado y con un perfecto equilibrio entre acidez y suavidad frutal.
Terminamos con una tatin con helado de vainilla y una panacota, ambos postres muy bien logrados.
El precio para dos personas 95€, como siempre una muy buena opción por precio, calidad y servicio en el eixample. Y como siempre que salimos de allí, con ganas de repetir en el futuro!!

Pues sí, uno de los restaurantes a los que hay que ir una vez en la vida si vives en Barcelona (Si puede ser, una vez al año mínimo...). Es un restaurante de calidad, en el que se puede cenar a la carta pagando un precio relativamente asequible degustando platos de nivel. De lunes a viernes tiene un menú todo incluído a 14 eur con IVA con unas 8 opciones de primero y segundo, la mitad de ellas con suplemento entre 2 y 10 euros, con lo que te puedes ir a 30 euros si escoges las más selectas. El menú incluye bebida (agua, caña, copa de vino de la casa) y postre (una opción de coulant a +1,80 eur, el resto dentro del precio base).

De primero tomé milhojas de manzana y queso de cabra acompañado por un poco de ensalada. Estaba exquisito, con una salsa caramelizada tipo crema catalana. De segundo, cochinita (un plato mexicano, carne de cerdo especiada acompañada con unas tortitas). La ración era más que suficiente. Y de postre, panacotta, algo menos dulce que lo habitual con fresas y salsa de frutos rojos.

El cortado (2 eur) sí que lo cobran a precio de restaurante de nivel pero teniendo en cuenta que el pan que acompaña al menú es del que no acostumbras a tomar todos los días, la verdad es que se paga muy a gusto.

El local es correcto, y el servicio de notable. Para comer a la carta dispone de una carta de vinos de más de 300 referencias a precios contenidos.

Una buenísima opción en el centro de Barcelona y la verdad es que sus buenas críticas (alabado en foros, blogs y páginas como ésta) están más que justificadas. Para ir una y otra vez...

Estábamos buscando un buen restaurante por la zona y mirando por Verema nos apareció que este, y allá que fuimos.

La ventaja que tiene acudir a un restaurante ampliamente comentado en Verema, es que aparte de tener el éxito garantizado, te ahorras un montón de explicaciones en lo referente al entorno, el servicio, etc., etc….

Vistos los anteriores comentarios y tras ojear la carta, para dos comensales nos decantamos por el menú degustación de 33 eurillos.

El sábado pasado fuimos a comer aquí con mis padres, mi hermana y mi cuñado. Tienen un menú de fin de semana de 18€ + iva (bebida no incluida) y algunos platos con suplemento. De primero casi todos un arroz caldoso de nécoras que estaba tremendo. Mi señora se pidió un tartar de atún con guacamole muy rico también. Y los segundos no desmerecieron, un cochinillo ibérico cocinado a baja temperatura que estaba para quitarse el sombrero. De postre surtido de quesos y para beber agua y un jose pariente verdejo y una de petit grealó. Total, salimos a 33 € por cabeza y comimos de lujo. Un sitio, totalmente recomendable. Y más estando en la ubicación en la que está. Quizás el único pero es que el sitio es chiquitito, y si vas con un carrito de bebés, más.

Después de un año sin acudir decidimos volver ya que por trabajo nos encontrabamos cerca, nos acercamos sin reserva a lo que tuvimos suerte ya que el restaurante estaba casi lleno.
Optamos por el menú del chef del sábado, tres tapas las cuales eran una ostra con una espécie de salsa a base de sake y huevas de pez, muy buena y sabrosa, una ventresca de atún servida cruda y cortada a láminas finas con salsa romesco y alga nori y unas buenas croquetas de ceps y foie, de segundo un arroz de secreto ibérico, flores de calabacín i cigalas, muy bueno , de postre una taten de manzana con helado.
Para beber un Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2003 a 40€.
Total con vino 50e por persona.

Sábado al mediodía, tengo la costumbre de reservar si no lo hubiera hecho nos hubiéramos quedado sin mesa, local lleno buena señal.
Los fines de semana ofrecen un menú de 19,80 más iva y ofrece además platos con suplemento.
Elegimos pues el menú y optamos como primeros por dos raciones de arroz de gambas y cigalas muy bueno y gustoso y con muy buen punto de cocción, tiene un suplemento de 1,9 € por ración, de segundo tomamos un tataki de atún y una suprema de lubina salvaje al horno, esta última con suplemento de 1,9 € buen punto de cocción en ambos casos
De postre tarta tatin y coulant con helado de vainilla
Tomamos una cerveza y un DO Penedés Desig de Mas Candi que maridó perfectamente tanto con el arroz como con los pescados
Dos cafés.
Servicio atento y agradable

En nuestro primer día en Barcelona fuimos a cenar al Topik. Situado en pleno barrio de l'antiga esquerra de l'eixample, es un restaurante muy pequeñito, longitudinal, pero si tienes la suerte de acomodarte en una mesa para 4 (en esta ocasión eramos 3 personas) es muy agradable. Las mesas para 2, para mi gusto, son muy pequeñas, la primera vez que estuvimos en el restaurante hace ya algunos años, fue en una mesa de estas características, y es mucho menos agradable. Las mesas están bien servidas, en la parte baja de la sala, muy estrecha, están algo juntas las unas de las otras, las copas son de buena calidad. El servicio de mesa es bueno y el del vino también. Por las noches es imprescindible reservar.

Optamos por tomar 3 menús degustación n°1 : 6 tapas (elección del chef), un arroz, una carne o un pescado y el postre
El Chef Adelf Morales, nos presento los menús que detallaré a continuación, preguntándonos prealablemente si tolerábamos todo tipo de alimentos , ese día se podía escoger como plato principal, arroz con nécoras, chuletas de cordero o San Pedro. Para beber nos recomendó un Tayaimgut sauvignon, vino de Sant Joan de Mediona en el Alt Penedès, que no conocía y que encontré muy fresco y mineral y que acompaño perfectamente toda la cena junto con una botella de agua de 1/2 l.
El pan es muy bueno.

Comenzamos con una ostra sin cáscara con huevas de salmón y fruta de la pasión servido en un tarrito, muy muy bueno.
Seguimos con :
un tartar de atún blue fin sobre una base de guacamole e Idiazabal y algas wakame delicioso
un tataki de salmón con salsa de sésamo insípido, los 3 estuvimos de acuerdo en que fue lo mas flojo de la cena.
unas croquetas(2)de foie y ceps deliciosas, hubiera comido muchas más.
un canelón de pato con trufas y bechamel trufada mamma mía !!
un excelente

Seguimos , mi hija y yo con 2 arroces con nécoras muy bueno y MC con un San Pedro al hornoen su perfecto punto de cocción, delicioso.

De postre, MC y yo tomamos un sorbete de mojito, huy, huy, huy ... que bueno, y nuestra hija un pastel de chocolate también muy rico.
Finalizamos con 3 buenos cafés y 3 gin-tonics con tónica schweppes : unbombay saphire, un bullodog gin y un citadelle gin.

En conclusión, un buen restaurante de cocina de producto, que mezcla perfectamente la esencia de la cocina catalana mediterránea con la cocina nipona que el chef Adelf Morales conoce muy bien. Precio /persona 51 €. La RCP es muy buena. Restaurante recomendable al que volveremos en cuanto se presente la ocasión.

Algunos no nos cansamos de repetir que Topik es una de las mejores RCP de Barcelona. Y si bien la comodidad no es su fuerte, sobretodo si quedas en la zona de la entrada, el lugar pretende agradar y dar muy bien de comer a un precio realmente competitivo.
El menu mediodia está fijad actualmente a 12€ IVA incluido!!. A partir de aqui, algunas opciones con suplemento (con poco cuidado puede llegarse a doblar el valor menu), pero con diferentes y muy variadas opciones.
En mi caso fue unas favetes (habitas) con aceite sazonado y menta, muy bien conseguidas como composición, pero...un pelín duras Adelf...(6).
El marmitako de bonito posterior, bien ligado, adecuado en ración y completo (7). Panacotta con un par de pedazos de melocoton y piña para terminar. Agua y una copa de Red by Joseph Puig (Montsant), que aparece en algún comentario en verema y que Adelf marca a 3,50€ la copa.
Buena experiencia aunque al final, incluyendo cafe con hielo, alcanzas los 18€...se pagan muy a gusto---