Modernidad y elegancia
Nueva visita al restaurante después de la reforma integral que ha mejorado en mucho la comodidad de la sala dándole además un nuevo aire de modernidad y sobria elegancia.
Conxita mi mujer este dia no tenia mucha hambre por lo que pidió un solo plato y postre, yo como entrante pedí
- Kokotxas de merluza al pilpil, aparte de la calidad de las mismas, destacar la excelente elaboración del pilpil, espeso, mojé unas cuantas rebanadas de buen pan.
De segundo
- Mi elección fue perdiz a la vinagreta pero este dia no la tenían disponible y como opción el camarero me ofreció pichón con colmenillas, con una buena salsa para seguir mojando pan
- Conxita pidió arroz de gambas, lo encontró muy sabroso, hecho con un buen fondo y con dos gambas fresquísimas.
Postre
- Solo uno, milhojas de crema, buenísimo, olvidé hacer la foto.
Para beber una botella de Murmuri 90% garnacha blanca 10% macabeu acogido a la D.O.Q. Priorat, elaborado en la localidad de Poboleda por Mas Doix, el servicio consistió en presentación, descorche, cata y rellenado ocasional.
El servicio fue bueno y cercano
Terminamos con tres cafés
Topik tras esta reforma se consolida y es una muy buena opción tanto por su cocina como por su buena RCP.
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Kokotxas de merluza
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Pichón con colmenillas
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Arroz de gambas
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Pan
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Vino Murmuri
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Enhorabuena por la nueva experiencia en el nuevo Topik. Nosotros fuimos nuevamente el pasado dia 13 y fue una de esas visitas que no se olvidan.
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Adelf está consiguiendo superarse a sí mismo. Pero impaciente tu comentario acerca de la nueva visita
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges Así es. Nuestra cena fue extraordinaria. Lo colgaré esta semana.
Un fuerte abrazo