Restaurante Sant Pau (CERRADO) en Sant Pol de Mar
  

Restaurante Sant Pau (CERRADO)

59
Datos de Sant Pau (CERRADO)
Precio Medio:
196 €
Valoración Media:
8.6 10
Servicio del vino:
8.6 10
Comida:
9.1 10
Entorno:
8.4 10
Calidad-precio:
7.8 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Creativa - de Autor
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 160,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


59 Opiniones de Sant Pau (CERRADO)

Maravilloso!! Una grata sorpresa, el entorno es perfecto (pese a tener la via del tren delante como nos pasa a todos los que vivimos en primera linea del maresme), el servicio muy atento, te venden todos los productos incluso el pan te explican como lo han hecho, y así todos los platos...y el somelier estupendo, nos asesoro muy bien en todos los vinos que bebimos. La comida excepcional, que contrastes mas exquisitos!y que quesos nos puso de postre! En conclusión nos sentamos en la mesa a las 2 y nos levamtamos casi a las 6!Carme saliño a saludar muy atentamente durante la comida!
sin duda calidad precio servicio muy recomendado

Gran restaurante en una ubicación excelente (primera línea de playa, aunque estropeada, como toda la costa catalana, por la vía del tren que tiene enfrente). Nos sentamos junto al ventanal que da al jardín. Servicio correcto aunque un poco frío y mecánico. Servicio del vino cuidado, con un sumiller muy ilustrado que nos desaconsejó nuestra primera elección (Clos Martinet) para recomendarnos otro más barato y mineral que estaba más acorde con el menú. La cocina bastante impecable. Un plato fallido (lubina con chutney de piña (muy ácida)) aunque parece ser que lo habían incluido ese día por falta de salmonetes. Ejecución de los platos casi perfectos, aunque no demasiado crativos. El plato de quesos con su maridaje es un espectáculo visual y sensorial. Carme Ruscalleda salió a saludar a las mesas y a nosotros nos dijo que el objetivo del restaurante es que, durante el tiempo que allí estás, solo se hable de comida. Desde luego con nosotros lo consiguieron.

Sin duda uno de los grandes, tanto el restaurante y servicio como su cocina. Una combinación de sabores dificil de superar. El plato de quesos con constrastes de lo mejor que he probado. Quizás, lo único que se podría mejorar serían los postres, creo que no están al nivelazo del resto. Esperemos que la tercera estrella no se les sube a la cabeza, ni a los precios.

Impresionante. Una de las experiencias gastronómicas más satisfactorias que he vivido ultimamente. Entramos a las 15 y salimos casi de noche, más de tres horas de sensaciones inolvidables.
El menú de degustación es antológico, realmente espectacular; con sus famosos micro-menús con sus storyboars incluidos diseñados por la propia Carmen (este mes en homenaje a los cinco restaurantes en España que han conseguido tres estrellas Michelín), con sus quesos, sus golosinas...Por ponerle algún pero, eché de menos algo más de variedad de pan.
El servicio impecable y lleno de detalles. La carta/tomo de vinos impresionante y el entorno maravilloso. Salió Carmen a saludarnos, todo simpatía...¿y el precio?, pues en mi opinión barato, si lo comparamos con otros restaurantes de su categoría, es un chollo.
Ojo a las reservas, que ya no es tan fácil conseguir mesa.

Fui el pasado octubre, cuando aún no le habían dado la tercera estrella. Es auténticamente un sito para no olvidar. Decoración de la sala exquisita, con vistas a la playa. Servicio diligente. Productos de calidad elaborados con una técnica maestra. Servicio de vino mágnifico. Precio justo por el producto que recibes. Esperemos que los reconocimientos no se suban a la cabeza y que continue igual...

Sin duda, el mejor de los restaurantes de Catalunya. Siempre sorprendente, ideal para todos los gustos. Aúna modernidad y tradición. Carme Ruscalleda y familia te hacen sentir como en casa. Vale la pena pagar 250€ para dos personas (el menú degustación está sobre los 95-100€). En cuanto a los vinos, podrías pasar horas consultando la carta, por lo que es recomendable dejarse aconsejar. Además, no es difícil encontrar mesa.

Una virguería de restaurante, del lo 10 mejores de españa sin duda alguna. La diferencia con los otros 9 es que la cocina está en manos de la más grande cocinera española de los últimos 100 años Dª. Carme, que con su toque tan personal y calido crea autenticas obras de arte. Reconvierte la cocina tradicional catalana de forma majestuoso rediseñando los platos con combinaciones muy atrevidas y muy acertadas. El Sumiller es un grandísimo profesional.

Un restaurante de lujo, por el servicio, la comida (exquisita), el servicio y su carta de vinos: una "biblia" de como 100 páginas, donde hay de todo.
El precio también es de lujo (con vino no bajará de 100€; por cabeza) pero si se puede, vale la pena.
Sublime el ganache de chocolate con helado de pimienta rosa.

Magnifico restaurante, los platos son de ensueño. El servicio del vino exquisito y las recomendaciones acertadas. Vale la pena disfrutarlo aunque el precio suba un poco. Para tener una 'experiencia gastronomica'.

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