Cómo separar clara y yema de un huevo con una botella de agua

Eso lo dirás tu, guapa.

Es un método infalible! Pero claro os ponéis que si Fransola va que si Fransola viene, que si cata que te catarás y claro! al final el proceso puede suponer más complejo por alguna que otra dificultad añadida ;-)))))

Pues yo utilizo la cuchara coladora para esferificacion, que aunque parezca una chorrada le he encontrado multitud de usos, sacar los ajos fritos del aceite, las olivas del bote, probar algo de un guiso sin el caldo.........