Los mejores hojaldres de España: Cofradía del Hojaldre de Torrelavega
Re: Los mejores hojaldres de España: Hojaldres de Torrelavega y maridaje
Ver mensaje de G-M.Y para maridar estos hojaldres tomamos dos vinos dulces:
- Jurançon Uroulat 2004, vino francés de la bodega Charles Hours, de color amarillo dorado, con nariz acaramelada y frutal y con un dulzor en boca en su punto, sin empalagar.
- Liberalia Uno 2011, moscatel de la bodega Liberalia de Toro, de color pajizo claro, con nariz muy frutal, con recuerdos florales y a hierbas. En boca muy fresco, suave, sedoso y goloso. Cortesía de la Bodega Liberalia.
Ambas golosinas, consiguieron un maridaje perfecto y equilibrado con los hojaldres variados.
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Maridaje hojaldres
Y no estaba muerto no, no! estaba tomando cañas!
Re: Los mejores hojaldres de España: Helado de polkas
Ver mensaje de HambrebuenaConyo, como el Cocido Maragato.
Re: Los mejores hojaldres de España: Hojaldres de Torrelavega y maridaje
Ver mensaje de HambrebuenaGracias por la foto. El UNO ya lo conocía, el francés me encantó, aunque no recordaba el nombre....
Como bien saben los que te han visitado soy muy envidioso,
Ver mensaje de Alternativa....así que portaros bien y no colguéis fotos provocativas, para no hacerme caer en uno de los pecados capitales.
Re: Los mejores hojaldres de España: Hojaldres de Torrelavega
Ver mensaje de AlternativaY finalmente como colofón al intenso día, tras una cena de tapeo por Zamora, con sus mollejas incluidas y todo, acompañando a unos GTs y una panda de veremeros riendo, cantando y bailando... nuestra amiga Concha compartió gustosamente una caja de polkas que fue recibida con una gran bienvenida por los insaciables golosos.
Muchas gracias Concha y un besazo!!
Ada
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Caja de Polkas
Y no estaba muerto no, no! estaba tomando cañas!
Re: Como bien saben los que te han visitado soy muy envidioso,
Ver mensaje de JeronimoProblema el tuyo si no quieres pecar. Que aquí dan puntos y hasta la absolución......
Re: Los mejores hojaldres de España: Hojaldres de Torrelavega
Ver mensaje de HambrebuenaGracias a vosotros por la visita y a repetir en breve! Por favor, con más polkas.....
Re: Los mejores hojaldres de España: Hojaldres de Torrelavega
Ver mensaje de HambrebuenaGula Ada, eso es Gula.
¿Te das cuenta de que como de costumbre yo tenía razón con los los pecados capitales?
Y envidia, no voy a decir quién es el que en estos momentos esta verde de envidia pensando en esas polcas maridadas con un buen GT.