Adios Sangonereta, adios
Adios Sangonereta, adios
Estimados amigos,muy a pesar nuestro, tenemos que deciros adios. Sangonereta va a cerrar definitivamente sus puertas en Mayo. Este va a ser nuestro último fin de semana.
Ante todo , el equipo de Sangonereta, con Amparo y Javier a la cabeza, quiere agradeceros la confianza depositada en nosotros desde que abrimos, allá por el 2003, nueve años hace ya de eso...
Sin vosotros este proyecto hubiera sido inviable. Muchas gracias de nuevo a todos los que alguna vez , habéis compartido un bocado de vuestras vidas con nosotros, y con lágrimas en el corazón, nos llevamos un trozo de cada uno de los que habéis pasado por Sangonereta.
No nos olvidamos de los que han formado parte de este equipo, Linda, Luis,Virginia,Teo, Leo, Jose Luis(fantástico Sr. Rabadán)Eva, Yana, Irene,otra vez Luis,Nelia, David... aparte de nuestros alumn@s favoritos, Andrea, Javi,Pedro, Amidou,Hakan Margoux.... y tantos otros que harían interminable la lista.
Y de tantos amigos,Carlos, Dani,Rocio, Toni, Juan,Pablo,Paco,el Sorro,Sr PIGAlonso........
Y especial recuerdo a nuestras famiias que tanto han aguantado estos tiempos.
Un abrazo a todos.
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_SUna pena. Valencia pierde un muy buen restaurante . Desearos toda la suerte del mundo yque triunféis en vuestros nuevos proyectos.
Un saludo
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_SPues si, una verdadera pena. Sean los motivos cuales sean espero de corazón que la decisión sea para bien y aprovecho para desearos muchísima suerte en el futuro. Ha sido un placer haber estado en vuestra casa.
Un abrazo
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_S
Jod.., Javier, que pena que uno de los mejores restaurantes de Valencia tenga que cerrar, malos tiempos...
Os deseo de corazón que os vaya bién....Valencia , pierde gastronómicamente, otro gran activo...Y me temo, muy a mi pesar, que no será el último...A mí y a los míos , nos habeis hecho disfrutar mucho...
Salu2
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_SUna lástima, se notará vuestra ausencia en la ciudad.
Tuve la suerte de disfrutar la primera comida del encuentro de verema de este pasado año en vuestro restaurante y quede muy satisfecho, tenéis buena cocina y muy buen local.
Si retomais el sector, espero nos lo hagáis saber.
¡¡¡ Mucha Suerte !!!
Saludos,
Jose
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_SJavi, tal y como te comenté cuando me lo anunciaste el otro día me dejaste sin palabras.
Por suerte, en el último mes he tenido la oportunidad de visitaros en dos ocasiones y solo vale quitarse el sombrero ante vosotros por vuestro trato las dos veces. La anterior vez ya queda muy atrás...
Que os vaya muy bien (estoy segura que así será) y una lástima este cierre. ¡Suerte!
Re: Adios Sangonereta, adios
Ver mensaje de Javi_SMe alegra haber podido disfrutar el pasado lunes de vuestro excelente trato y cocina, en mi caso y como he señalado en la correspndiente crítica, lamento profundamente no haber llegado a tiempo para disfrutar más de vuestro restaurante. Como se ha dicho, espero que vuestros nuevos proyectos vayan muy bien. Un cordial saludo y mis mejores deseos.