Arzak , otra vez innovando
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de oscar4435Pronto veremos los resultados materializados en ofertas como estas, desde luego la cocina tiene el sello inconfundible del maestro vasco.
http://www.gastroeconomy.com/2012/04/arzak-instructions-pone-su-sello-en-el-restaurante-sando-en-madrid/
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de CraticuliEn ese salio en la tele.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de lair75Ya mas no tiene que decirle , le dirá lo mismo , que no cocina , etc,etc.
halla ellos que viven de esto.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de oscar4435De todos es sabido que los grandes restaurantes donde realmente pueden ganar algún dinerito es en las actividades paralelas.
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de JeronimoHombre no se, supongo que muchos si pero todos no. Arzak tiene fama de ser de los pocos que esta siempre lleno, y siendo asi tampoco creo que no sea rentable.
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de CraticuliEl caso de Arzak no lo conozco, lleva muchos años y debe de haber echo mucha pasta, pero muchos estrellados con lo que es propiamente el restaurante no ganan dinero.
Re: Arzak , otra vez innovando
Ver mensaje de oscar4435Arzak hable de la nueva formula de asesoramiento en Madrid.
http://www.gastroeconomy.com/2012/04/la-vision-gastroeconomica-de-juan-mari-arzak/