¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

22 respuestas
    #1
    Garranxa

    ¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

    Estaba pensando en cosas, como la escudella, los huevos fritos con chorizo, los estofados...

    Como dice mi madre, todos aquellos cocidos y carnes, con mucho ajo, aromáticas, pimentones, picantes...que son buenos prevenir los resfriados.

    #2
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Garranxa

    Re: ¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

    Ver mensaje de Garranxa

    Arroces caldosos: con acelgas y garbanzos, amb fessols i naps, con conejo.... muy ricos y calenticos. Ahora, unos huevos fritos con chorizo también se ponen de PM con estos fríos. Tengo por aquí un saquito de "blat de moro escairat" para hacer una escudella un finde de estos de esas que resucitan a un fiambre. Por cierto, cómo andáis de temperatura por Porrera? Aquí fresquillos pero de momento vamos aguantando. Saludos,

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #3
    Moongoose
    en respuesta a Garranxa

    Re: ¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

    Ver mensaje de Garranxa

    Pues unas buenas patatas a la riojana, o una fabada, unas alubias rojas que resucitan a un muerto con su guindilla....tantas cosas.

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