Magret de pato - el mejor -

Esta claro, ademas a mi personalmente de sabor tampoco me encanta, un pichón, una perdiz o incluso un capón, estas mucho mejor.

Ohh dios! Ya decia yo que no llegaba, quizas hayan mandado dos por equivocación, o no?

Mandaré a unas personas de europa del este a recogerla, jajaja

Y qué lo digas!
O una pularda (que no deja de ser una gallina) o una becada (que no deja de ser una perdiz), o un faisán...
Coincidimos totalmente. El magret, el confit, pues hombre me los como pero... El foie ya me ha cansado, aunque tampoco le hago ascos claro, pero hay una cosita de estos ánades que tengo que confesarte que me pirra, y es igual de dañina o más que todo lo que estamos hablando: las rilletes de oca.
Me pierdo!

P.D.: voy a abrir un hilo a ver si me enseñan a hacerla

Hips, chateau (léase chato)... ya llegan tarde..., hips

Es el plato preferido de mi marido, aunque a él, al ritmo que quema grasas, eso no le afectará demasiado, está como un clavo con músculo...
Quería sorprenderlo con un viajecitosorpresa a algún sitio donde sepa que hacen un buen magret, así lo llevo al huerto...jajaja

Pues dale, dale "magret" jaja

Me parece que lo ponen bien en el Caripen en Madrid al lado del Senado, solo abren por las noches

Pues no los he probado, pero después de tu apunte buscare ese "veneno"