Restaurantes: Fórmulas en los menús.

Tienes toda la razón Jerónimo... ojalá empezaramos a copiar este sistema a los franceses. Para mi, el poder escojer entre 2 o 3 opciones de menú, primero, te garantiza que el producto sea normalmente fresco, y segundo, y muy importante en tiempos de crisis, saber lo que te vas a gastar, teniendo una opción variable, desde la más económica, hasta la extensa.

Cuando voy por Francia, normalmente suelen haber incluso en festivos, tres menús distintos. El primero, suele ser un pelín corto, para gente con muy poca hambre o que realmente quiere gastar poco. El segundo (el que suelo comer yo), equivale a más o menús un menú moderado español. El tercero, extenso, es un menú muy completo.

Comiendo del segundo menú, no sueles pagar más de 15 euros. Suele ser un entrante ligero, un plato principal y un postre (o quesos, muy habitual en el país vecino). La bebida incluida.

Saludos.