Chumbos, tunos, higo pico flower en la cocina

No son nada agresivos. Incluso ofrecen 2 talones de aquiles para despellejarlos.

Yo suelo hacerlo así, pero con tenedor y cuchillo:

http://www.youtube.com/watch?v=4uV0DAo79hc

Saludos
Dani

Así los he comido yo toda la vida:

Y cuando era chico, venían por la calle en burro, y cantando: "A los higos de Jereé, a los reondos y durses...
"
Higos chumbos>

En malta hay mermeladas y licores de higos chumbos. El licor estaba bueno. La mermelada no la probe.

Pero como dice Dani con Cuchillo y tenedor.

Un saludo.

Pues mira por donde, que en alguna tienda de BCN, me ha parecido haber visto esos licores, pero ahora no caigo donde...

Siempre que los he comprado por Andalucia los he comprado pelados, en puestos en la calle.

No me extraña entonces que no lleguen por aqui, si los comercializan con defensas, a ver quien es el guapo...

Ahi, amigo. Esto de que mi familia provenga de Almería (Adra, para más señas) me hico conocerlos y disfrutarlos mucho ya desde pequeño.
Además de bien fresquitos, y cuando la abuela me los pelaba (pobre!!), creo haberlos probado en ensaladas e incluso con migas (cosa bastante posible, pues a éstas se le ponían cualquier cosa para acompañar: uvas, boquerones, sardinas, granadas)

Uff, qué hambre me está entrando!!!

Es que estan fresquitos de maravilla.