Cuando se va a catar conviene saber lo que se va a catar para no llevarse sorpresas

Y como hemos escrito por ahi, mejor tambien para el producto.

No he probado el Don Perignon de ese año(y ahora menos) pero por los comentarios que he leido a raiz de este hilo, quizas no debia haber salido al mercado.

A mi tambien me gustaria ver a muchos gallitos( de varios corrales) ver en esas catas ciegas.

Hola Pascual, si señor estoy de acuerdo contigo en que, realidad es:

Que vinos menos considerados en una cata ciega queden por encima de encumbrados.

Que muchos "entendidos" en una cata a ciegas no sepan cual es cual.

Que gastronomos como el que escribe el articulo ha tenido sus fallos comprensibles. pero a este hombre le hace mas grande el renocerlo publicamente.

Supongo que es una pregunta retórica... ;-)