Convocan en Cádiz la primera licenciatura en Tortillología

Pues voy a estar 4 dias por esa zona y 3 en sevilla. No lo conozco y mi intencion es ver Cadiz, Sanlúcar, el Puerto, Jerez y todo lo que me de tiempo.

Saludos.

Es que Pepe es mucho Pepe.

Estoy por aprovechar la visita a Vinoble para sacarme un par de cursos... :-D

Y volver con una nueva Licenciatura.

Gabriel, parece mentira que tu caigas en estas cosas...

Hola compañero, no caigo, desde el norte, aunque sabes que aprecio mucho a esa tierra, aun me asombro en los términos que pueden llevar a confusion en la mayoria de los casos y al asombro en otros.

¿que estamos hablando de cosas de comer¡ y eso es "sagrao". Ojala, me aconsejes visitar más esa tierra je je je

Un saludo

Mitad de guasa mitad en serio, el curso está organizado por la revista gastronómica Cosas de Comé donde también puedes ingresar en el Club de Tapatólogos, o colaborar en la Tapapedia, la enciclopedia de la tapa, además de ponerte al día en todo lo que se cuece y después se lleva a la boca, de toda la provincia de Cádiz, bares, restaurantes, vinos, etc, etc.

Ahí la experta es mi madre, que seguro que se doctoraba "cum laude". En su restaurante tenía más de una docena de tortillas. Entre las que no tenía, una de alubias y sobrasada que me hizo una gitana de un bar de la zona alta de Barcelona hace unos cuantos lustros... y no he conseguido que me quede igual en casa :-)