Vuestros "Cocineros de Cabecera"

43 respuestas
    #33
    All I Oli
    en respuesta a Martape

    Re: Vuestros "Cocineros de Cabecera"

    Ver mensaje de Martape

    Aquí encontrarás no sólo las recetas de Arguiñano, sino además las de Bruno Oteiza, Isma Prados, Arzak y algunos más. Interesantes y por supuesto, con video.
    http://www.hogarutil.com/cocina/

    Me alegro que guste el hilo. Esa era mi idea principal: el que fuera útil y el poder compartir diversas webs de cocina para los que intentamos apañarnos entre fogones (o vitros!!)

    Un saludo.

    Be wine, my friend. Be wine...

    #35
    Nacho_G.F.
    en respuesta a Craticuli

    Re: Vuestros "Cocineros de Cabecera"

    Ver mensaje de Craticuli

    Yo también lo veo así. Me sabe mal no acordarme del nombre del de la tortilla de patatas, lo hacía fantástico. Canal Cocina me gusta mucho, yo creo que el nivel medio de calidad de los programas es muy bueno.

    #36
    Nacho_G.F.

    Internet

    La verdad es que hoy en día Internet nos ha facilitado tanto las cosas,...en todos los aspectos de la vida.
    Las búsquedas de cualquier tipo se convierten en un clic. La dificultad es seleccionar entre la cantidad de datos que se ofrecen.
    En fin, todo tan fácil y con un desarrollo tecnológico impresionante y sin embargo no somos capaces de encontrar soluciones para problemas sangrantes como el hambre, la guerra, el paro,...
    Perdonar la disgresión filosófico-moral pero no me la puedo quitar de la cabeza, debe ser que como estoy de vacaciones tengo mucho tiempo para pensar,...

    #37
    Craticuli
    en respuesta a Nacho_G.F.

    Re: Vuestros "Cocineros de Cabecera"

    Ver mensaje de Nacho_G.F.

    Si, coincido contigo, Canal Cocina se supera día a día, tiene programacion para todos los gustos, bajo mi punto de vista solo le falta algun programa tipo debate o tertulia sobre restaurantes y gastronomia. Tambien me gustaria que hiciesen alguno para conocer mejor la gastronomia francesa y sus grandes restaurantes, que aun teniendo un peso importantisimo en la cocina mundial, es un tema muy poco comentado en España. Les mandare un mail proponiendolo.
    Saludos.

    #38
    Nacho_G.F.
    en respuesta a Craticuli

    Re: Vuestros "Cocineros de Cabecera"

    Ver mensaje de Craticuli

    Buena idea, de todos modos le daban bastante cancha a restaurantes de fuera de España, sobre todo del Reino Unido, me acuerdo del amigo Oliver metiendo las manazas (simpático el chaval, todo un fenómeno mediático).

    #40
    All I Oli

    Re: Vuestros "Cocineros de Cabecera"

    Añado otro blog interesante; no es por la que más me mueva, pero también resulta sencillo todo:
    http://www.cocinarparalosamigos.com/ de Josemari, de San Sebastián; de nuevo los "cocinillas" del Norte...

    Be wine, my friend. Be wine...

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