El pescado tiene espinas.
El pescado tiene espinas.
La carne huesos y, decía mi abuela, que quien repara en pelos, no lo cata.
Ayer paseo por mercado tradicional y ¿qué me costaba encontrar? Bacalao en salazón ¡con piel y espinas! Todo era despellejao y desespinado. Al final lo encontré y se sorprendieron de que pidiera bacalao con piel y espinas, que por algo es un pez.
Ya no sé si cada día esto de los alimentos es más absurdo o el absurdo soy yo.
Saludos,
Jose
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseEsto son las cosas de la vida moderna, siempre con prisas para todo
Salut
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseLa gente marcamos las tendencias,y nos hemos vuelto tan vagos,ademas del poco tiempo que tengamos,aunque cada uno saca tiempo para lo que quiere,bueno pues eso,pescado sin espinas,verduras en bolsas,etc,etx,somos vagos,vagos,un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseCuesta mucha encontar esos bacalaos(una bacalá, he oido llamar a los antiguos por esta tierra), colgados que te los cortan con una guillotina.
Lo que esta al lado de las espinas es lo que mejor sabe, pues quizas tenga ahi mas gelatina.
Saludos desde Cantabria
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de Gabriel Argumosa...y entre piel y carne, la gelatina.
No me extraña que tenga gran éxito ese insípido no-pez que llaman panga...
Saludos,
Jose
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseA mi me fastidia ver que lo ponen mucho en los comedores escolares, el famoso panga.
Y se ve comprarlo en las pescaderia sobre todo a la gente que quiere lo facil .... y como tu dices no hay que poner reparos, que lo sencillo y bueno, no suele coincidir.
Saludos desde Cantabria
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseQué daño hacen al pescado esos pseudopeces(panga, perca...)....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: El pescado tiene espinas.
Ver mensaje de joseEl bacalao desalado, tengo que reconocerlo, es lo único que consumo dentro de las nuevas condiciones de oferta de pescado.
Paso de los pescados de piscifactoría, de los "refrigerados", de esos pescados irreconocibles(panga, perca, fletán....)....
Pero para hacer mis tortillas de bacalao suelo utilizar el desalado en fresco. alguna vez he comprado salado, pero es un poco pesado ponerse a desalarlo.....
Un saludo
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