La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
He leído que en Cataluña está prohibido cobrar cubierto, o por lo menos no es legal. Más allá de eso, me pregunto cuál es la razón de cobrar cubierto cuando se pide una entrada, segundo tiempo, postre y se descorchan una o dos botellas de vino???.
Saludos
Re: La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Ver mensaje de BenjaminBerjonla codicia
Re: La razón de cobrar cubierto en los restaurantes
Ver mensaje de BenjaminBerjonNo hace mucho estuve en Italia y me sorprendió que prácticamente en todos los restaurantes te cobraban el cubierto, venía especificado en factura. Y una de las chicas que venía con nosotros en el viaje y que había estado allí viviendo un tiempo nos comentó que allí era así.
Re: La razón de cobrar cubierto
Re: La razón de cobrar cubierto
Ver mensaje de Davinci2Hombre, yo me imagino que eso ya lo meten en el coste de los platos y los vinos, no? Al fin y al cabo eso es lo que estoy pagando, no?
Estoy de acuerdo contigo en que hay cosas que claman más al cielo, no olvidemos que por ejemplo el 1 de octubre nos suben un 4,5% la electricidad mientras las eléctricas continúan con sus millonarios beneficios que solo repercuten en sus directivos y accionistas, pero bueno, esto es un foro de vino y gastronomía y es de lo que hablamos, por eso no citamos otras cosas mucho peores.
Yo no concibo que el pescadero me cobre un plus por limpiarme el pescado o el carnicero por ponerme el género en una bandejita para facilitar la congelación en vez de un papel normal, son cosas que entiendo que están incluidas en el precio que estoy pagando por él, como sus gastos de luz, agua, etc. Pues lo mismo con el restaurante, que cobren todo en lo figure en carta sin inventarse nuevos conceptos o tasas porque sí. Luego yo decidiré si me merece la pena pagarlo o no.
Transparencia y honestidad y más en tiempos tan complicados como los que corren.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: La razón de cobrar cubierto
Ver mensaje de EuSaenzno es lo mismo eugenio, No es lo mismo....si en el escanallo se metieran todos los previstos como los imprevistos, nadie saldria de restaurante,el precio que se debería pagar sería superior a nuesto precio psicológico, y nos llevaríamos el bocata al restaurante, com hacen aún muchos.
SALUT¡¡¡
Re: La razón de cobrar cubierto
Ver mensaje de Davinci2No sé si es lo mismo o no, pero sí que estarás de acuerdo conmigo en que todo lo que se vaya a cobrar debe figurar por escrito y quedar claro, vamos que si me van a cobrar cubierto o aperitivo debo saberlo. Para mí que un restaurante me cobre algo que no me ha comunicado con antelación es suficiente motivo como para no volver nunca más.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: La razón de cobrar cubierto
Ver mensaje de EuSaenzhasta ahí quería llegar yo, la factura del restaurante sería kilometrica, por ejemplo, te tomas un cafe y te cobro el papel higiénico, y to la parte proporcional del gasto realizado que no s ve....como los fontaneros que te cobran un tornillo, el desplazamiento, etcc.....