Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Si vais a alguno de estos "chinos" de nueva generación; os sorprenderán; y se os plantearan unas cuantas questiones....
Son locales bastante amplios; con extenso buffet de entrantes fríos y calientes, para todos los gustos y edades; hay sushi, pasta, pizzas, y como comida China, ensaladas; etc...
Luego hay el buffet de ingredientes para hacer en la plancha estilo "Teppanyaki", y otro buffet de ingredientes para saltear al wok. También debes elegir entre 7 salsas distintas para añadir al wok. Lo sorprendente de estos buffets es que te ofrecen sepietas, cigalas, navajas, langosta, almejas, langostinos; entrecot, magret, calamares; dentro del precio único del buffet a 9€ por persona...
Las dudas que a mi se me plantean pues son:
* Como pueden dar esos ingredientes a tan bajo precio?. Donde los compran? Como puede ser rentable este tipo de establecimientos si nunca están llenos? Tendrán rotación de genero? Cumplirán la medidas adecuadas sanitarias y de control de calidad?
Yo si os soy franco; solo he ido una vez; y por que se celebraba la despedida de un compañero de trabajo; me sorprendió, el local y la comida no estaba nada mal; por el precio que se paga. Pero las dudas no me dan la confianza suficiente como para volver... No me fió de donde procede el genero.
Vosotros que opináis??
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de XeftomHay algunos que tienen más calidad y vaiedad que otros, siendo del mismo estilo y precio.
Muy rentables no deben de ser, ya que cuando yo voy me hincho a gambas, setas shiitake, bambú....que no son precisamente baratos, a menos que tengan una oscura procedencia.
Una alternativa económica, aunque no destaquen luego las salsas que les añaden.
Prefiero un hindú, que aunque el doble de caro, ofrece una excelente calidad(de media) a un precio no excesivo.
Saludos.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de XeftomPues que también he ido una y última vez.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de Otilio HaroUna por los niños e incluso se dieron cuenta de que la comida no era "excelente"...
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de VinsimesLo que peor llevé es lo del estropajo con el que fregaban el wok para dar paso al plato que yo les acercaba. Aún recuerdo ese caldíbiri que se formaba.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de Otilio HaroJajaja; es cierto no me acordaba ya del estropajo... Y el caldibiri; que risa, llevo un rato sin parar de reír...
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
Ver mensaje de XeftomYo he ido unas cuantas veces, básicamente por mis hijos y la verdad es que tmabien alucino cuando empiezo a pensar en los costes y el precio.
La comida es de chunga a correcta, depende de lo que comas y del local. Pero es cierto que en la mayoría tienes langosta o bogavante, ostras, gambas, navajas, etc... más entrecot, ancas de rana, magret,... El sushi normalmente es de pésima calidad.
A mi no me salen los números y eso me hace pensar junto al extremo parecido de oferta que tienen, que deben ser como una especie de franquícias servidas todas desde un mismo proveedor centralizado.
La verdad es que voy tan poco como la convivencia familiar me permite y cuando voy selecciono bastante lo que como.
Es una lástima que esté triunfando este sistema, pero hay que reconocer que la crisis y su gran variedad de "comidas" que ofrecen, parece que les ha dado el escenario ideal para triunfar (por lo menos a corto plazo).
Re: Restaurantes Wok ¿Habéis ido alguna vez a uno de estos que están proliferando hoy en día?
He ido 2 veces a uno que hay en Puerto Tàrraco y las 2 ocasiones comí bien, ¡hasta jamón tenían!. No creo que los ingredientes sean de primerísima calidad pero tampoco estaban mal, en absoluto. Me sorprendió gratamente, aunque no repetiría todas las semanas ni todos los meses. Postres industriales, helados de tarrina pequeñitos pero ricos,...yo creo que el menú aquí va bastante más caro que esos 9€, debe ir por 12 ó 13, pero sigue siendo barato barato.