Congelar claras de huevo.
Congelar claras de huevo.
No está la vida para tirar ni de la cadena. Hasta donde sé las claras de huevo se pueden congelar, pero nunca lo he probado. Cuando se descongelan ¿mantienen razonablemente sus propiedades a la hora de utilizarlas?
Gracias & saludos,
Jose
Re: Congelar claras de huevo.
Ver mensaje de joseSe pueden congelar. Por lo que sé, un par de meses aguantan bien en el congelador (y 3 ó 4 días en la nevera bien tapadas, también). Las descongelo en la nevera. Puedes montarlas sin problema :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Congelar claras de huevo.
Ver mensaje de FrancescfChas gracias por la info.
Saludos,
Jose
Re: Congelar claras de huevo.
Ver mensaje de VinsimesFuncionales seguro que son, pero no tienen un aspecto nada atrayente :-o
Me surgió la duda al ver en los anaqueles de refrigerados una especie de botellita de plástico en la que ponía que en su interior había claras de huevo. Ni idea de que eso se comercializaba, pero puestos a darle vueltas siempre hay preparaciones en las que sobran claras y no es plan tirarlas.
Gracias & saludos,
Jose
Re: Congelar claras de huevo.
Te sale mas barato hechar una gallina por cada mimbro de la familia, yasea en el balcón o terraza, con las sobras comn de sobra, también las puedes sacar a pasear al parque, un huevo fresco al día por gallina lo tienes garantizado, menos cuando paran de poner por mucho frío o calor o por algún susto que se l den.
SALUT Y GÜENA GIN¡¡¡¡
Re: Congelar claras de huevo.
Ver mensaje de Davinci2No, si gallinas ya tienen mis padres y oye, tienes razón, que cuando estos bichos se asustan se les encoge el culo =8-o Eso sí, el resto de los días es un no parar, que si supieran hacer calceta llenaban la casa de bufandas... Por otro lado, con las sobras no tienen ni para empezar. ¡Comen como pirañas bípedas!
Saludos,
Jose