Ahora que se acerca el frío y húmedo invierno, ¿que potajes os gustan más? ¿Recetas?

Olla de Berza con Bacalao...

Güenisimmmmaaaa¡¡¡¡

Cuando hace frío no hay nada mejor que una buena "Olla Aranesa" o la fabulosa "Escudella i Carn D'Olla"...

L´escudella

ya hice hace cuatro día las primera de la temporada, suelo cocinar una vez a la semana escudella. Me sobró la carne del cocido y algo de un rustit de pollo que también hice, y hoy lo lo descongelo todo y me pongo, ya , ahora mismo, a hacer croquetas caseras.
Dos horas en la cocina, pero tengo para dos quilos de croquetas.

Pues eso es fácil, o te vienes tú para acá, o me voy yo para allá.
Vamos a ver si este invierno podemos organizar algo.

También podrías haber hecho un buen arroz al horno.

Lo único que puedo decir, es que iba a hacer el domingo unas judías de ayuno, me pase por la carnicería a coger no recuerdo qué, y empecé a ve rlos pies de cerdo, el tocino, el cuello de cordero ...

Pues el domingo, con sus 35 gradazos, y la familia lair75 comiendo un cocido en toda regla.

Uffff, lo tuyo si que es valor comerse un cocido con la solera de 35 grados.

Yo más que el cocido me inclino por el potaje. En mi casa siempre se ha hecho con patata, cardo, cebolla picada, garbanzos y albóndigas de pan.

Sí señor, con un par...