ElBulli y restaurantes en Rosas, Gerona

11 respuestas
    #10
    Preñator
    en respuesta a regaliz

    Re: ElBulli y restaurantes en Rosas, Gerona

    Ver mensaje de regaliz

    El rondeño de can rafa es el propio Rafael, el dueño. Siempre que voy me dice ¿Que usted es Andaluz?... pues yo de Ronda... todo ello en un cerrado acento ampurdanés. Su mujer es la que hace los postres pero no me acuerdo de como se llama.

    #11
    puling
    en respuesta a Preñator

    Re: ElBulli y restaurantes en Rosas, Gerona

    Ver mensaje de Preñator

    También son los dueños de la bodega Martín Faixó donde se elaboran los Cadac, Perafita y no sé si alguno más, pero buenos vinos y en un enclave muy particular.

    #12
    Xeftom

    Re: ElBulli y restaurantes en Rosas, Gerona

    Como bien a dicho Obiwan; en Roses esta el Rafa's; es un restaurante de 4 mesas; pero el pescado es espectacular; fresquisimo y cocinado a la plancha con maestría.
    En l'escala; yo solo he estado en el Roser 2; que es muy conocido; se come muy bien; pero es carillo. Pero sabiendo que el Korpilombolo es de un veremero; y puesto que todos hablan maravillas de su calidad-precio; yo de ti lo probaría.
    Y en figueres; como ya te han dicho; esta el gran hotel Emporda; un clásico fascinante.

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