Restaurantes calificación por nivel de higiene

Directo pues si estan sucios, estan, e indirecto, pues si eso que se puede ser visto esta mal ¿como estara lo que no se puede ver?

En verano casi todo vale, por una parte al existir locales y servicios "menos profesional" y encima somos mucho más tolerantes los usarios.

Pues si. Cabe destacar que en general la gente tampoco es que seamos muy "limpia". Cuando entramos nos gusta encontrarlo feten y cuando salimos no nos preocupamos mucho (hablo en general,eh) de como puede quedar.

Pero en los baños, se puede apreciar si la suciedad es de fondo o de algun cochinete/a que acaba de pasar y no ha dado tiempo a realizar el repaso oportuno.

De acuerdo en ello pero, igual que si se te derrama una copa de vino en la mesa y se pone todo "perdido" vienen a recogerlo al momento o, así debería ser (al fin y al cabo solo es vino, no es desagradable), en los lavabos esto debería ser de más importancia todavía que en la mesa pues, estarás de acuerdo conmigo en que es mucho más desagradable encontrar sucio el lavabo que la mesa. Osea que, la atención en ambos lugares, emho, debe ser cuanto menos, la mísma!

Ojalá aplicaran un criterio similar aquí.

Hay restaurantes que al entrar en los servicios se te cae el alma al suelo, para mi, motivo inmediato para no volver: Si lo visible al público está así, como será lo que no está a la vista.

Sería una gran idea, Gabriel. Pero la campaña en su contra por parte de un sector de la hostelería sería tremendo. ¿Qué ha pasado con la del tabaco?. Para mí, el estado de los lavabos y baños es un reflejo de lo que vas a encontrar en la cocina. Cuando un lavabo está limpio,se ve a primera vista aunque haya pasado alguna/o, no haya visto la mosca para apuntarla y haya meado fuera del inodoro, no hay ese "sarro" acumulado de meses y años por ser tacaño en la lejía. En mi quehacer diario hay veces en que me tengo que volver cuando voy a los aseos de caballeros, hay que entrar en barca, y me adentro en el de las señoras. Suelen estar muchísimo más limpios. Lo que hago después es avisar a los dueños o encargados del estado de los mismos. Y