Cuando salís de viaje, que criterios seguís para reservar mesa en un restaurante.

Será un placer

Las recomendaciones pueden estar bien o mal según el gusto o los intereses. Lo que para uno es bueno para otros puede no serlo tanto, así que es bastante difícil y lo de las guías creo que detrás siempre hay algún tipo de interés por parte de algún implicado. Así que yo me fiare de mis amigos que conociéndolos y sabiendo si son buenos de boca y los paladares que tienen, seguro que es la mejor manera de acertar o no. Otra solucion una pagina como Verema donde tantos opinamos pero ya se sabe sobre gustos.

No dudes que si aparezco por tu tierra te llamo.

Encantado.

Y es que lo que creo de las guías es:
1) Inspectores bajo sospecha (no puedo incluirlos a todos, pero casi). Me enciende el que se paseen por los restaurantes identificándose.
2) Aunque se publican anualmente, el contenido no parece actualizarse rigurosamente. Parecen como "fieles" a determinados restaurantes, aún cuando el mercado de la hostelería está muy vivo.

Aún así, me gusta llevar una de viaje por si las moscas. Curiosamente, a lo que más hago caso de la gourmetour últimamente es en las secciones donde se incluyen tabernas o restaurantes más informales, o la de compras (pastelería, productos locales, etc).

Saludos

Tienes que solucionarlo inmediatamente. Este verano te esperamos por aquí.

Eso es por que tú me conoces, los que no me conocen “pican”

Yo creo que poquito a poquito, nos vamos conociendo todos.