Pues la carrillera de cerdo también está buena...

Buen guisocio!. Tomo nota del truco final. Gracias.

.....Confitada en aceite de oliva a baja temperatura (tres horas) con un par de dientes de ajo, un puñadito de granos de pimienta, 2 hojas de laurel y medio palo de canela. Después abiertas por la mitad y marcadas a la plancha con sal maldón y acompañadas con una salsa de tomate. Maridadas con CERO, de lujo !!!!!

¡¡¡Jováááá!!! Yo me he tenido que conformar hace un rato con unas galtes al horno maridadas con un botellín de agua... ;-P

¿Cuándo dices que te trasladas a BCN? :-D

Nunca dije que me trasladara a BCN..... y lo de Cataluña sigue en suspenso!

¡¡¡Cachis!!! Bueno, mientras no te manden a la Vall d'Aran o a Alcanar... ;-)

Pues sí que se dilata tu traslado... Me suena que lo comentaste antes de Navidad, ¿cierto?

Si, cierto, lo comenté antes de navidad pero nos lo estamos "repensando" (hay días que creo que son mis futuros jefes quienes se lo repiensan, pero la mayoria nos lo repensamos yo y mi sombra..., es decir, converso con la mujer que siempre va conmigo, ya sabes).Por no hablar de lentitud burocrática en tema subvenciones, créditos ICO y tal y cual. Tranquilidad, que si en el medio del camino me piden que me quede por Ribera... o me toca una primi de las gordas... vas a saber tú lo que es cambiar de planes ya!!!!!

Pues nada... paciencia... Y ojalá te toca la Primitiva, el Gordo o aciertes una quiniela ;-)