Japuta. ¿Cómo la preparais?
Re: Japuta. ¿Cómo la preparais?
Hoy la he comido cocida con una salsita de vino blanco y unos guisantes hervidos algo duros... Por 8,95€ el menú, ¿qué más quiero? :-O
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La palometa...
Ver mensaje de jose¿Tú sabes lo que son 15 cms??? ¿no son muchos cms para un parasito? La verdad es que entiendo que los vieras a simple vista.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Japuta. ¿Cómo la preparais?
Ver mensaje de FrancescfCierto, pero es que me visitan poco los ma******s
y el pescaito pues me lo como, jejeje
Re: Japuta. ¿Cómo la preparais?
Ver mensaje de ramicoHoy la he visto ahumada y en aceite pero no sé si pierde notas con ese baño.
@Malditovino
Re: Japuta. ¿Cómo la preparais?
Ver mensaje de PedroCarroquinoPrueba con aceite de arbequina. Es muy suave. El de D.O. Siurana es más dulzón y no creo que interfiera demasiado con el sabor del pescado.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: La palometa...
Ver mensaje de _Guillermo_En tamaño y número exigían ser llamados de usted. Un Sr. Parásito. Llegaban desde poco menos que la zona de las agallas hasta prácticamente la cola. Parásito con muslo y pechuga.
Saludos,
Jose
Re: La palometa...
Ver mensaje de joseDe qué parasitos hablais de la palometa? Un collar de esos no haría efecto?
@Malditovino
Re: La palometa...
Ver mensaje de PedroCarroquinoTe/os contaba en el post-4 de este hilo cómo la solía preparar yo y el problemilla parasitario que me encontré hace semana y poco.
Saludos,
Jose