Nochebuena, seguro que ya vais teniendo claros algunos platos, confesarlo.....

Oye Jero, tu sabes de los langostinos jumbo, como prepararlos para que estén bién ricos, esque he comprado para nochebuena unos cuantos y quiero saber como prepararlos.

Vais a esquiar? Es en Suiza, verdad?

Claro tambien aqui en Tijuana solo cae nieve en las montañas, pero no estan lejos. Esperamos tormenta invernal domingo a lunes, a ver como pinta

Un saludo y un abrazo navideño desde Tijuana...

No tengo ni idea de los jumbo, los langostinos normales para mí la mejor manera es hervidos tres minutos y después romper la cocción con hielo. Si el marisco es bueno, cuantas menos cosas le pongas para enmascarar el gusto peor.
Que lo paséis genial esta noche.
Un abrazo.

Igualmente campeón, un abrazo, y eso media horita antes al congelador, vale vale, todo previsto, jeje ;)

En algún viaje los he probado envueltos en una lámina de la masa de los rollitos de primavera y fritos. Lo que no recuerdo si estaban troceados o enteros.

También los he tomado envueltos en una finísima lámina de bacón, empanados y fritos.

Casi, casi, es más cuando vamos a Chamonix solemos ir a pasar un día de compras a Ginebra.
Chamonix está a los pies del famoso Mont Blanc, (es una montaña que le han puesto nombre de estilográfica, jeje) además está a unos minutos de Valle de Aosta (Italia), solo tienes que atravesar el túnel del Mont Blanc, unos 12Km.
Para mí es una de las zonas más bonitas d Europa.
Que pases una muy buena noche de Navidad

Gracias por la idea Ramico, y recuerda esta noche ponerte la boina no te vayas a enfriar, jeje, y sobre todo te deseo pases una muy agradable Nochebuena´09, y empieces de PM la Navidad. Un abrazo.

Ya me contarás si el interior es tan bonito como el exterior, jeje