Con que marido unos salazones...
Con que marido unos salazones...
Pues eso con que mojais unas huevas, un poco de bonito seco, algo de mojama y demás...
Yo estoy entre amontillado y oloroso por su dulzor... pero cual es el maridaje que más os gusta... Con cava, con rosado...
Re: Con que marido unos salazones...
Ver mensaje de VinsimesPues ahora recuerdo aquella cata virtual del PX de Alvear, que si mal no recuerdo los responsables de la bodega recomendaban enfrentarlo a la mojama barbateña. Ahí es nada!!.
No soy mucho de salazones, la verdad, pero con PX tiene que ser la caña...
Saludos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Con que marido unos salazones...
Ver mensaje de VinsimesUn buen Gewürztraminer con sus 10-15 gramos de azucar residual y sus 3-8 años de botella no debe de ir mal, si lo pruebas nos lo comentas.
Re: Con que marido unos salazones...
Yo me decantaría por Finos y Manzanillas, a parte que con los salazones de pescado maridan a la perfección con:
Frituras de pescados.
Gambas y langostinos cocidos.
Jamón.
Salut!
Re: Con que marido unos salazones...
Ver mensaje de VinsimesOk, luego comentaré la jugada...
Re: Con que marido unos salazones...
Ver mensaje de Vinsimes¡Hola Ruben!
Yo lo maridaría con una Manzanilla pasada, tipo Pastrana o la de la Bota Nº del equipo Navazos.
Por cierto, muchas gracias por el consejo y las gestiones del Tresmall, resultó todo a nuestra entera satisfacción.
Saludos,
Jose
Re: Con que marido unos salazones...
Ver mensaje de JoseRuizGracias Jose no tengo comisión jeje, lo único que a lo mejor no se puede controlar es que sea Denia y domingo de verano, espero que el servicio no fuese muy acusado...