La mejor tortilla de España es de Palencia
La mejor tortilla de España es de Palencia
Huevo, patata, aceite y un pelín extra de cebolla. Y sobre todo, mucho cariño». Esa es la receta de la mejor tortilla de patatas de España según el concurso celebrado ayer en el marco del congreso «Lo Mejor de la Gastronomía». Ciri González, propietaria y cocinera del restaurante La Encina de Palencia, ganó el certamen por tercera vez y lo celebraba con lágrimas de alegría. «Debo mucho a San Sebastián y a este congreso», declaraba.
http://canales.diariovasco.com/ocio/meca/campeonato-tortillas-patata-kursaal-200811252007.php
Para ganar 3 veces seguidas, seguro que la tortilla esta mas que buena y no es fruto de la casualidad.
Saludos desde Cantabria
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Vaya que si, el mas típico producto de nuestra tierra. Raro encontrar a alguien que no le guste.
Un saludo.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Pues mira que el año que viene tenía la intención de ir a Palencia a la ruta del románico y ahora con la excusa la tortilla me voy de cabeza. Espero que en Agosto tengan abierto... Salut!!!
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Ver mensaje de Gabriel Argumosa
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Ver mensaje de HektorVYo soy algo imparcial, al ser un enamorado de Palencia y provincia.
El mejor romanico se encuentra en el norte, en la zona de Aguuilar de Campoo que dista sobre 100 km de la capital( la mitad ya dispone del trayecto de autovia). Y la capital aparte de la tortilla merece la pena la catedral
Que te reconforte el cuerpo y el alma, la torilla y el romanico
Gabriel
Saludos desde Cantabria
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Ver mensaje de elozanogBuen lugar si señor y buena tortilla segun tu parecer y por tanto indudable.
Tendre con tiempo que programar una excursion.
Saludos
Saludos desde Cantabria
Re: La mejor tortilla de España es de Palencia
Ver mensaje de JaviValenciaPues los hay, eso si son pocos frecuentes
Saludos desde Cantabria
Re: La mejor tortilla es de Palencia : fenomenal
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaLa he probado y hablado con su autora.
En unos dias os contaré detalles y fotos.
Saludos desde Cantabria