La comida de productos extraños

Te felicito por analisis, corto, sencillo pero muy bueno

Saludos

No. Son las primeras líneas de la introducción al libro.

Es muy interesante. Analiza la dieta en función del coste beneficio. Desmonta algunos mitos, como el del cerdo para judíos y musulmanes o la vaca en la India.

Te lo recomiendo. Alianza Editorial lo tiene en edición de bolsillo, número CS 3006

Esos huevos que mentas me encantaban, huevos centenario se llamaban y pese a su aspecto, eran de un sabor de lo más intenso.

Particularmente me he aficionado a las algas gallegas de Porto Muiños, sobre todo a los espaguetis de mar y a la wakame, envasados en tarros de vidrio, con agua y sal. Ya sea con un revuelto de ajos tiernos o sobre unos tomates maduros. Un producto sano y con fino sabor marino.

Saludos

La verdad es que la cocina china es alucinante y los que hayáis tenido la oportunidad de viajar a china, taiwan o hong-kong lo habréis comprobado. a mi particularmente me gustó algo llamado tofu fermentado que apestaba como una botella abierta de amoníaco pero su textura tierna y su sabor espectacular me hizo olvidar del sentido del olfato por momentos