Oda al restaurador faltón.....

Es como cuando un cliente pide la carne muy hecha o ese atun tan rojo super hecho... si al cliente le gusta de ese modo, y disfruta comiendo la carne hecha, porqué molestarnos, al fin y al cabo, disfrutará él. A veces nos empeñamos en servir la carne poco hecha sin tener en cuenta las preferencias del cliente.

Lo mismo pasa con el vino....si un cliente pide una cubitera porque prefiere el vino a mejor temperatura, pues se le sirve con cubitera coj.... Verdad que queremos que disfrute? Es todo tan sencillo.......