Frutas / Verduras
Pienso que si
Ver mensaje de salakazamA mis hijos la fruta no les gusta demasiado, pero abuso bastante de las verduras, en verde y cocidas, y abuso bastante de los potajes con verdura, y abuso bastante de las tortillas con verde, calabacín, espinacas etc
y hoy he ido a la pediatra y me ha felicitado soberanamente por las analíticas de mi peque, dice que hacía tiempo que no veía una analítica en un crio tan equilibrada, le hizo la prueba de los colesteroles, se los ha mirado todos y triglicéricos y vitamina, y hierros y potasas, y de los tres o 4 tipos de colesteroles malos, está en el mínimo mínimo, y del bueno en el máximo, y de vitaminas hierros potasas, en la normalidad, pero me ha dicho que se nota una nutrición de manual.
Ajem...
me he puesto una corona como mamá...
pero ya te digo, frutas, frutas, muy pocas...no hay manera, eso si, mucha verdura, muchas acelgas en las sopas, y tb mucha legumbre, nos gustan muchos las legumbres, y tb las incluyo muchas veces en las sopas o en las ensaladas.
Re: Frutas / Verduras
Hay que comer absolutamente de todo. Cada ingrediente tiene sus propiedades y las necesitamos todas. Si es cierto que hay ingredientes que pueden ser substituidos por otros, pero lo mejor es comer un poco de todo.
Hacemos un mínimo de 3 ó 4 comidas diarias durante 365 días al año (más o menos 1277 comidas al año); esto te permite un juego de menús casi infinito.
Absolutamente todo en exceso NO nos irá demasiado bien.
Re: Frutas / Verduras
El consumo del vino debería paliar casi todo ... ¿alguien más lo vota??? y si no...aumenta el consumo de vino, y verás como se te olvida el resto...salud! (y buen vino!)
Re: Frutas / Verduras
Ver mensaje de aranzazu_envero¡Ojo!, dicen los belgas que con una cerveza al dia (yo creo que en su caso varias), no entra el médico en su casa. Aquí podría ser válido lo del vino, ¿no crees?.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Frutas / Verduras
Ver mensaje de Otilio HaroBueno, por si acaso nos bebemos un vino y una cerveza al día no vaya a ser que........
Re: Frutas / Verduras
La composición nutricional de las alimentos varia en función del cocinado. Hay vitaminas que se pierden con el calor, por lo tanto, al cocinar las verduras pierden algunas de estas vitaminas. Por otra parte se recomiendan tomar 5 raciones diarias de frutas y verduras (alguna de esas raciones cruda)que en tu caso podrias hacerlo utilizando las ensaladas.