Restaurantes Ctra. Murcia - Valencia

¿Alguien me podría recomendar algún buen restaurante saliendo de Murcia hacia Valencia?

-Desde mi mas humilde punto de vista,esta la finca en Elche (muy buena materia prima),Maralba en Almansa (aunque te tengas que desviar un poco merece la pena),arrop en Gandia (inconmensurable),la sirena en petrer (muy buena barra y arroces),si se me ocurre alguno mas te lo hare saber,un saludo!!

Si llegas a tiempo y te viene bien Arrop en Gandia. Sin duda merece la pena

Y si pasas por Alicante, el Piripi o Nou Manolín son dos opciones recomendables, sobre todo por sus excelentes arroces y su barra para una comida más informal.

También tienes Casa Alfonso en Dehesa de Campoamor (Orihuela). La Sirena en Petrel. Y en Torrevieja el rincón de Capis.