Nos vamos de Pinchos a Donosti

11 respuestas
    #1
    Wineandlove

    Nos vamos de Pinchos a Donosti

    El próximo fin de semana nos vamos a San Sebastian, ya he visto algunas cosas por el foro pero no están muy actualizadas. ¿Recomendaciones para tomar buenos pinchos? ¿Conocéis algún espacio de pinchos veganos?, Muchas gracias anticipadas.

    Vino y mucho amor

    #3
    diego_nv60

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Hola...no os podéis perder "LA CUCHARA DE SAN TELMO" y aunque está todo riquísimo, yo no me perdería las MANITAS ASADAS DE URDANGARÍN. Buen provecho

    #4
    Wineandlove
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Pues muchas gracias!, lo de los veganos es para una de las del grupo pero creo que en todas partes tienen pinchos que podrá comer... Estaremos por Antiguo así que perfecto.

    Vino y mucho amor

    #7
    Tantra84
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Una pequeña aclaración, por Antiguo, Joaquín se refiere al casco antiguo o la llamada "parte vieja". Lo digo porque uno de los barrios de Donosti es el Antiguo ;)

    Suscribo el Borda Berri (el mejor para mí), y añado el Casa Urola y el Gandarias (estupenda oferta por copas, sobre todo si os va el Jerez) en la parte vieja.

    En Gros tenéis la Bodega Donostiarra y en el Centro el Bar Antonio y el Bar Zazpi.

    En pintxos vegetas ni idea, el Maiatza de la parte vieja tiene alguna opción vegetariana (el resto de la oferta es muy recomendable también). Y si buscáis restaurantes vegetarianos tenéis: Landare (sólo hemos estado en este, correcto), Tedone y Mapa verde en Gros; Km. 0 y Taberna Garraxi en Egia.

    Saludos y a disfrutar de una de las ciudades más bonitas del país ;)

    #8
    Wineandlove
    en respuesta a Tantra84

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Ver mensaje de Tantra84

    Muchas gracias, la aclaración de Antiguo es importante, ahora entiendo. Antiguo es el nombre de un barrio pero no es el barrio antiguo que se llama viejo no?, respecto a las propuestas parece que ya tenemos bastante con lo que nos indicas. Besos y gracias de nuevo!

    Vino y mucho amor

    #10
    Tantra84
    en respuesta a Wineandlove

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Ver mensaje de Wineandlove

    Exacto, al "barrio antiguo" (el que va desde el puerto hasta el paseo nuevo)se le conoce como la "parte vieja".

    No os lo he indicado, pero en el barrio del Antiguo también hay sitios muy recomendables para comer. En caso de necesitar indicaciones, no tenéis más que preguntar.

    Saludos

    #12
    JavierG
    en respuesta a Wineandlove

    Re: Nos vamos de Pinchos a Donosti

    Ver mensaje de Wineandlove

    Estos son mis apuntes de cuando fui (quizá alguno ya no exista)

     

    Hay dos zonas (principalmente). Lo viejo y Gros.

    En lo Viejo:

    Pinchos creativos

    Afuegonegro: (31 de agosto)

    Si voy a San Sebastián y no tomo (al menos) un pincho aquí, no he ido a San Sebastián. Cualquiera está bueno, dejarse aconsejar por la pizarra o por el camarero.

    El pincho: Por decir uno... El McKobe (un bigmac hecho con vaca japonesa, con sus patatas y su ketchup, que no son patatas ni ketchup)

    Zeruko: (pescadería)

    Más luminoso. También hay que dejarse llevar por la vista... La barra es espectacular.

    El pincho: La hoguera. Te dan los ingredientes y te lo acabas de hacer tú en la mesa.

     

    Pinchos clásicos

    Gandarias: (31 de agosto)

    Uno de los mejores bares de pinchos clásicos. Vinos por copas impresionantes (me parece recordar que tienen hasta Vega Sicilia por copas, carísimas, eso sí.) La barra es espectacular.

    El pincho: Echar un ojo a la barra

     

    La cuchara de San Telmo: (31 de agosto, en una plazoleta que se abre)

    Pequeño y siempre a tope (por algo será). Todo cocinado al momento

    El pincho: Cualquiera, pero por probar algo diferente, el risotto o la carrillera.

     

    La cepa (31 de agosto):

    Surtido extensísimo de pinchos... Muchos no están a la vista porque los hacen en el momento.

    El pincho: La brocheta de rape y gambas.... No es barata, pero...

    La Mejillonera (31 de agosto)

    Pues eso, mejillones....


    Txepetxa (pescadería)

    Si te gustan los boquerones, el paraíso. Si no, ni te acerques.

    El Pincho: Hay mezclas curiosas como boquerones con mango. Y cosas más clásicas.

    Gambara: (san Jeronimo)

    La barra es espectacular. Tienen un jamón que quita el sentido

    El pincho: Cualquiera con jamón... hasta los croissants rellenos de jamón están buenos.

     

     

    En Gros:

    Pinchos creativos

    Hidalgo: (Paseo de Colon)

    Pinchos clásicos y modernos. Muy buenos vinos por copas. Arzak a veces está de pinchos aquí.

    El pincho: El volcán de morcilla...

    Pinchos clásicos

    Gárbola : (Paseo de Colon)

    Justo al lado del anterior. Pinchos clásicos pero con ingredientes raros (canguro, tiburón,...). El sitio parece una whiskeria (y al final del día es una coctelería). Muy peculiar. Muy buenas las croquetas.

    El pincho: La perla de marisco o el pincho de sardina ahumada. O los dos.

    El lagar- Mil catas (Zabaleta)

    Están uno al lado del otro. Muy buenos vinos

    El pincho: Sartenes de setas, foie...

    Bergara (General Artetxe)

    El más clásico de gros. Con una carta de pinchos larguísma

    El pincho: Croquetas de millones de cosas...

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