¿Cómo reconocer un buen menú del día?
¿Cómo reconocer un buen menú del día?
¿Cuántas veces te has parado delante del menú de un restaurante pensando si será digno de entrarle con cuchillo y tenedor?
Muchas veces son las que me ha pasado, el quedar en una zona para tomar algo por la mañana, que se alargue a comida y no tengas ni idea de dónde meterte a comer... Quedarte parado delante del menú de varios restaurantes, ya no saber ni siquiera los entrantes de los anteriores menús y da la casualidad que...¡te metes a comer en el que menos merece la pena!
Yo primero de todo me fijo en que los productos que aparecen en la carta sean de temporada, ya que así vas asegurando por lo menos, el frescor de los almientos. Y sobre todo... La sencillez, porque como en muchas cosas de la vida, en la sencilez está la clave.
También me fijo en que los entrantes sean originales y apetitosos ya que lo primero que sirven en la mesay lo que mejor entra :)
El precio para un buen menú del día me parece 15 euros de media (como norma general, si es un sitio que no conozco), luego claro, todo depende si tienes referencias del sitio y de su menú.
¿Cuáles son para vosotros las claves para acertar con el menú del día?
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de LauzeppNinguna. Cada cual que se encomiende al dios de su religión, porque es una ruleta rusa en la que las más de las veces el cargador está lleno.
En cualquier caso, y muy a bulto. Que no tenga muchos platos, ni muy pocos. Si tiene muchos no suelen ser capaces de sacar menús del día tan diversos con una calidad mínima. Si tiene muy pocos es que no están demasiados habituados a hacer menús del día o bien tienen tan poca afluencia que ni se ponen a ello. Con 4-5 como máximo de primeros y segundos vamos tirando. Que tengan verdura, que tengan puchero, que tengan algo de temporada; si tienen algo de la zona se llevan un punto positivo.
Si huele a fritanga desde la esquina anterior, quedan invalidados todos los bares de la calle. Si dos de los tres primeros son ensalada y espaguetis carbonara, ¡elimi! Si en el menú del día incluyen "buey", ¡elimi!
Y en general, recordemos... los lunes lentejas, los miércoles cocido, los jueves paella... ;-)
Saludos,
Jose
P.S. No recuerdo los martes... :-?
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de LauzeppPues voy por los tiros de jose...que no tengan 8 mil primeros y 8 mil segundos porque es inviable tener tanta variedad con un mínimo de calidad, que haya platos de comida casera...cocidos, lentejas, estofados... lo de las ensaladas, la pasta bolognesa y el bistec con patatas no va conmigo...Por 15 euros en un menú del día ya es para comer bien ya...Que yo trabajo en St Cugat del Vallès, que barato no es, y por 10/11 lereles comes más que dignamente...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de josejajajajaja Toda la razón Jose, hay más probabilidades de fallo que de acierto. Pero bueno yo creo que todos tenemos un croquis mental que nos hace decidir entre uno u otro y aveces... ¡Acertamos!
Pues los bares de fritanguilla mira que tienen llo suyo... jajajajaa No me puedes negar que de vez en cuando, apetecen!
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de LovecftYo soy de los tuyos Lovecft! Comidita casera que mira que me gussssta agarrar el cucharón!
Yo eso de los paltos combinados...¡Pa los guiris!
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de Lauzepp¿Cómo voy a decir que me apetece la fritangua si en el hilo de "guarradas" confesé que mi placer culpable es una ensalada preparada? :-p
Saludos,
Jose
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Pues yo creo que menú del día y buen no pueden ir juntos en la misma frase (las honrosas excepciones deben contarse con los dedos de una mano). Para mí suerte, no tengo que hacer uso del mismo.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Que haya gente en el local.
Que no la haya no lo excluye, pero si está lleno... casi seguro que vas en la dirección adecuada.
Saludos
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de Abreunvinito¿Seguro? Porque todos los que tengo por la zona están hasta las trancas y yo no entraría ni por lo civil ni por lo militar... :-?
Saludos,
Jose
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de joseHablamos de menú del dia; si en el barrio hay tropecientos bares con un precio muy similar en todos, y hay uno que está lleno... Yo me sentaría en ese.
No te garantiza que esté bueno pero vcasi seguro que es tu mejor opción en la zona.
Saludos
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de AbreunvinitoHombre sí, claro que hablamos de menú del día, pero vaya, que yo ya no me fío ni de mi sombra dado el criterio del público general.
Saludos,
Jose
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de LauzeppEs que lo que busco en un menú del día es comer lo más parecido a comer en una casa...y a mi las lentejas, cocidos de diversas clases, estofados o calderetas me pierden jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de joseCosa que por cierto a mi me dejó ojiplático...jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de joseLos martes no es hervido???? Jajajaja
Yo no como casi nunca, pero los trucos de mirar por encima la pizarra y ver la cantidad de gente que hay, es un buen indicio. Que no huela a fritanga, pues primordial, que de más e uno me he alejado cual peste negra xDDDD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Cómo reconocer un buen menú del día?
Ver mensaje de SwinswordMe sumo a no entrar si hay olor a fritanga
Saludos