Invertir en un restaurante
Invertir en un restaurante
Hola a todos, soy nuevo en este mundo y ando super perdido en todo esto. Dispongo de capital y quiero invertir en un restaurante o taperia low cost sencillo, con una carta sencilla y directa. vengo de un mundo totalmente distinto y no he trabajado nunca en hosteleria pero siempre me ha llamado la atención y lo veo algo rentable. Quería que me aconsejarais sobre donde empezar, tengo varios locales en vista y el diseño y carta de lo que quiero pero no se nada sobre proveedores de bebidas, mobiliario, comidas, software de gestion etc...me podriais indicar mas menos por donde empezar????
Muchas gracias!!!
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de PrincipeHola Príncipe,
si tienes dinero y ves la hostelería como inversión: Huye.
Por hacertelo corto y ameno, échale un ojo a cualquier capítulo y temporada de "Pesadilla en la cocina" con Alberto Chicote o "Kitchen's Hell" con Gordon Ramsey. Me parece que entonces buscarás otro nicho de mercado en el que tu inversión te de un rédito importante y no te lo tengas que gastar en Prozac.
Saludos,
Jose
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de josejajajajaj bueno directo eres si. Lo estudiare
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de PrincipeDesde mi ignorancia , si te gusta o mas bien si te apasiona la hostelería , vale , si no el consejo anterior , lo hago mio , un saludo.
llevo años trabajando como proveedor para hostelería y en mi zona , cada vez va a menos , solo la gente que disfruta de lo que hace y que cree en ello , tira palante .
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de PrincipeMe lo dicen mucho, sí :-)
Saludos,
Jose
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de oscar4435Es un sector duro, imagable con dinero, de ahí tu comentario.
Si quieres ganar dinero es mejor invertir en cualquier otra cosa. Si eres capaz de disfrutar cada día sirviendo a los demás, si te emociona llegar a emocionar la otro, si se te puede pagar con reconocimiento, adelante. La hostelería es uno de los oficios más esclavos y duros del mundo, pero también uno de los más bonitos.
Por eso la palabra invertir me chirría, y sí, hay gente que lo hace y le sale bien, pero los menos.
Saludos
Dani
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de PrincipeComo ya te han dicho antes, cambia de opinión.
Si insistes en el tema, empieza por hacer un máster en gestión hostelera y hablar con alguien que lleve tiempo en el gremio.
Si después de todo sigues interesado, vuelve a pensarlo y dedícate a otra cosa. Mis padres tenían un restaurante y yo estudié Empresariales para no tener que trabajar en lo mismo. Tú verás... :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Si tienes dinero gástatelo en hostelería.....
Ver mensaje de PrincipeSi tienes dinero gástatelo en hostelería (vamos en buenas comidas y buenos vinos), pero no lo malgastes invirtiendo en ella.
Re: Invertir en un restaurante
Ver mensaje de Principehoy día las tendencias de inversión consisten en invertir en bienes intangibles, renta variable, fondos, futuros, opciones, en productos financieros en definitiva
incluso grandes empresas que supuestamente venden productos lo tienen todo subcontratado y sólo ponen su marca. La hostelería, en definitiva, es lo opuesto a las tendencias predominantes sobre inversión.