10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de JeronimoEso para cuando tenia mis piños originales XXDD
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de EspeluznaoPues me apetecen tanto los que nos comenta el comidista como los que nos ha puesto el compañero Gomez. Pero yendo a algo mas sencillo y de toda la vida, pues muchas veces el bocadillo has sido el remedio cuando no quieres cocinar y salir del paso con pan y algo que hay a mano. Mis preferidos, son el de jamón y si ya se quiere algo con elaboración el de calamares.
Esos otros me recuerdan a los que ahora estan tan de moda en los camiones comida (no uso palabras otras) je je
Saludos desde Cantabria
Re: Vaya bocatas te cascas amigo
Ver mensaje de Dani C.dani y uno de tomate con ventresca y otro de calamares bien "rebozaditos" que te parece.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Mi bocata favorito... se me hace dificil dejarme algunos, pero ahí va:
Sobrasada de cerdo negro muy curada, con pan muy crujiente, y sobre ella derramar buenas patatas fritas que con el poquito de aceite y su calor hagan que la sobrasada se ablande.
De segundo quiero: bocadillo de pan gallego (corteza más dura para aguantar el bocado) con morcillas de cebolla (de Toribio de Xirivella, por ejemplo) no muy fritas y con col y ajos tiernos muy frito todo.
Y no sigo que me vuelvo a bajar al horno a por más pan.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de EspeluznaoPues ya me he hecho en casa un par de veces uno de queso blanco, pimientos del piquillo pasados por la plancha y anchoas con chorrito de aove que está bien rico. En bar el de tortilla de queso o de patatas siempre me ponen, y un Buen bocata de calamares (el de casa mundo en valencia es una delicia) o de sepia con mahonesa casera me encantan..... Es que soy mu clásico para los bocatas ;-)
Saludos!
Ferran
P.D. ese que he visto de oreja con salsa brava ha de estar de muerte!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de Obiwan FerranLo está Ferran, lo está. Yo aun de tanto en tanto me lo hago en casa...Posiblemente sea mi bocata favorito.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de Abreunvinito"Abreunvinito" me apunto ese de morcillas de cebolla de casa Toribio de Chirivella (sin duda las mejores morcillas que he probado nunca) con col frita y ajos tiernos, maravillosa combinación. Ya se me hace la boca agua de solo imaginármelo. Un saludo.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de EspeluznaoVivo a pocos minutos del Forn Baltà de Sants y no había oído hablar nunca de su bocadillo de cordero, y eso que lo he visitado unas cuantas docenas de veces...
Yo soy de buen conformar: en mi casa me hago un bocata de jamón de bellota onubense con "tomacó" tarraconense, aceite de oliva virgen extra jienense y pan de coca de la nueva panadería que han abierto de camino al Mercat de Collblanc. No es exactamente Slow Food, pero la doble capa de jamón hace que no me importe en absoluto ;-)
Si se acaba el jamón, un mollete antequerano de ECI, sobrasada onubense de cerdo ibérico o mallorquina de cerdo negro y queso para fundir del que renegaría cualquier amante de los quesos.
Y es que soy muy poco amigo de comer bocadillos fuera de casa... y del queso ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de BriceEso es trampa. La pizza, incluida la calzone, no es un bocadillo... Yo apenas los considero comida :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de AbreunvinitoLuego dices, que de dejar de fumar te has echado encima unos kilitos...;)
Yo tambien dejé de fumar, jejejejeje.
Un saludo, ahora subo el pan que nos vamos a poner finos.
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de FrancescfHola amigo!
No seas tiquismiquis ! No es oficialmente un bocadillo pero juegan en la misma liga.
Tendrás que ir a comer estas "pizzette" (pizza a portafoglio, pizza al taglio...) en Napoles o en Roma porque esta claro que hay pizza y pizza !
Un saludo!
Re: 10 bocatas por los que viajar al fin del mundo
Ver mensaje de José GabaldónAntes de fumar comía lo mismo que ahora.
Pero tambien jugaba a futbol 2-3 partidos a la semana....
Snifff
Re: Los mejores bocatas
Ver mensaje de GomezEn ese top ten están también varios de mis favoritos. Lomo con pimientos!!! hmmmmmmm qué bueno! y el de queso de cabra con verduras :-)))