Restaurantes con carta de cervezas.
Restaurantes con carta de cervezas.
Estoy escribiendo un artículo sobre los establecimientos que ofrecen una carta cuidada y personal de cervezas, o que ofrecen un apartado para ello dentro de su lista de vinos y bebidas digamos que con un mínimo de diez-doce marcas y estilos diferentes. Qué problemas se pueden encontrar, cual es la reacción del público y, en general, las particularidades y recompensas del tema. Agradezco cualquier contribución.
Feliz 2015 y muchas gracias.
Re: Restaurantes con carta de cervezas.
Ver mensaje de Luis VidaEn Tarragona Sirco Airlines ofrece una interesante carta de cervezas de "La Zaragozana". Yo personalmente pido una para antes de la cena y luego sigo con vino,pero veo hay clientes que siguen con eta bebida todo el rato. Marida muy bien con los platos de inspiración asiática y mejicana que tienen en alguno de sus apartados.
Re: Restaurantes con carta de cervezas.
Ver mensaje de Luis VidaEn Barcelona, conozco sólo un par: Mondoré y El Racó d'en Cesc. El primero es una cervecería con tapas. El segundo es un restaurante donde, además, tenían su propia cerveza para conmemorar el 25º aniversario: https://www.verema.com/cervezas/106677-cesc-25-anys#ficha
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Restaurantes con carta de cervezas.
Ver mensaje de Luis VidaEn Madrid le atelier belgue, menú degustación maridado con cervezas...tiene una interesante pagina web. S2