Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Para empezar, es necesario que dicho vegetal venga identificado con el PLU estandarizado (Price Look Up).
Ejemplos de PLU de vegetales
El PLU es un código de 4 o 5 dígitos, estandarizado por el IFPS (International Federation of Produce Standards) que identifica los vegetales. Si el PLU es de cuatro dígitos, es un producto de agricultura convencional, si es de cinco dígitos y comienza por 9 es de agricultura orgánica y si es 8, genéticamente modificado.
Guía visual
Espero que os haya servido de ayuda. Guía completa de todos los códigos PLU, en inglés y francés. Guía del usuario, PDF en inglés. Más info sobre los PLU, en inglés. Más info del IFPS, en inglés.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Pues muchas gracias
Ver mensaje de J-CarlosEsta información es más conveniente tenerla en cuenta.
Saludos
Dani
Re: Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Muy buena información.
Saludos
Re: Pues muchas gracias
Ver mensaje de Dani C.Cuando me explicaron que habían visto por internet lo de que si una determinada cifra empezaba por 8 era transgénico me sonó a leyenda urbana y me puse a investigar, y resultó ser cierto. Lástima que no siempre sea fácil identificar el PLU.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
La pena es que no sea obligatorio su uso.
De todos modos en envasados hay o había un umbral a partir del cual era obligatorio indicar la presencia de transgenicos (recuerdo haber hecho analisis de harina de maiz comercial en la universidad en las clases practicas de genetica para eso mismo)
Re: Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Ver mensaje de J-CarlosMuchas gracias por la información.
Saludos
Re: Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Ver mensaje de J-CarlosMuy valiosa información, gracias.
Re: Cómo identificar si un vegetal es transgénico, orgánico o de cultivo convencional
Ver mensaje de J-CarlosMuchas gracias J-Carlos.
Me da que estaré 1 hora más en el super mirando números de verduras, que yo estas cosas me las tomo a pecho xD
Twitter: @santinoalbert