A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Mucho me temo que seguimos sin enterarnos... ¿Así pretendemos acercar la alta cocina? o nuevamente la alta cocina solo está al servicio del talonario. La nueva apuesta de Dani García para estrenar su nueva ubicación en Puente Romano (Calima pasa a llamarse Dani García Restaurante, prevista apertra para Abril), es unas jornadas gastronómicas desde el 2 al 6 de Febrero, donde desfilarán 8 grandes cocineros, que cocinarán cada uno de ellos en una jornada junto a Dani García. Hablamos de cocineros de renombre como Andoni Luis Aduriz, Joan Roca, Quique Dacosta o Ángel León entre otros. Cada una de las jornadas que empezará a las 20:30h y sin conocerse el número de platos o la composición del menú que realizará cada chef invitado junto a Dani García, tendrá un coste de 180 a 220 € dependiente del cocinero. Digamos que un precio para poder acercarse a Marbella y conocer la nueva propuesta, y de camino nos alojamos en el hotel ¡ya puestos! Personalmente entiendo que 2 personas hoy en día por 500 € pueden comer tranquilamente en la mejor cocina de España, donde los menús están pensando minuciosamente, donde su ejecución y sincronía es perfecta, nada comparable con lo que suele ocurrir en una jornada gastronómica. Pero es mi reflexión, me gustaría escuchar la vuestra amigos. Más información en la Web de Dani García donde ha colgado este cartel de presentación.
A cuatro manos jornada de Dani Garcia
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Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAPues si hablamos de menús sin vino me parece una exageración, es mejor ir al Celler, a Aponiente o a Mugaritz y encima pagarás algo menos. Así son las cosas, amigo Antonio. Es Marbella y se llenará, ya sabes, muchos rusos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de EuSaenzAhí has dado en el clavo... "rusos". Así será. El problema es que luego comentan que abanderan a Málaga y a los malagueños "en fin".
Para que te hagas una idea, el otro día en la ASM Sumilleres comentamos los precios de los menus que muchos compañeros trabajaron el día fin de año Ruso que fué el 13 de Enero y todos rondaban los 600 € el cubierto.
Saluditos.
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Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMe parece una barbaridad. ¿Cómo pueden poner ese precio sin ni siquiera explicar lo que te van a dar de comer o si incluye el vino? Es lo que tú dices, por ese precio te vas a un tres Estrellas Michelín antes que arriesgarte a que luego te den gato por liebre. Aunque, sinceramente y conociendo a los cocineros, no creo que sea así, pues todos tienen una imagen que cuidar y una larga trayectoria, pero eso no quita que tengan que especificarlo, por si acaso.
Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de Gemma FusterGemma en esa estamos... unos por un extremo y otros por el otro, cada día intenamos acercar el mundo del Vino y la Gastronomía a todos. Porque la clave del éxito está en conocer de primera mano lo que están haciendo los "punta de lanza" y este tipo de acciones, sólo conlleva lo contrario. A veces pesan demasiado las estrellas michelines, porque otra de las cuestiones es si cada cocinero llevará su equipo, porque mucho dudo que sean realmente 4 manos "jajaja"...
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Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMientras haya quien pague...
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de FrancescfSiempre habrá "rusos" en la costa marbellí, pero claro estos juegan en otra liga.
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Re: A cuatro manos: ¿Crisis? ¿Qué crisis? Nueva experiencia culinaria desde 180 € a 220 € el cubierto de Dani García.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAYa...esa es otra, pero tampoco lo especifica. Yo también dudo que estén ellos dos solos...al menos, eso me hace pensar el precio.